蛋白质变性后表现为：A、粘度下降B、溶解度增加C、不易被蛋白酶水解D、生物学活性丧失E、易被盐析出现沉淀

蛋白质变性后表现为：

A、粘度下降

B、溶解度增加

C、不易被蛋白酶水解

D、生物学活性丧失

E、易被盐析出现沉淀

相关考题：

变性蛋白质的特点是A.粘度下降B.溶解度增加C.颜色反应减弱D.丧失原有的生物学活性E.不易被胃蛋白酶水解
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蛋白质变性后表现为A．黏度下降B．溶解度增加C．不易被蛋白酶水解D．生物学活性丧失E．不易出现沉淀
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变性蛋白质的主要特点是A．不易被蛋白酶水解B．生物活性丧失C．溶解度增加D．粘度下降E．容易扩散
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蛋白质变性后的主要变化是A.溶解度增加B.生物学活性丧失C.黏度下降D.容易被盐析出现沉淀E.不易被蛋白酶水解
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蛋白质变性后表现为A:黏度下降B:溶解度增加C:不易被蛋白酶水解D:生物学活性丧失E:不易出现沉淀
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变性蛋白质最主要的生物学特点是A.生物学活性丧失B.黏度下降C.容易被盐析出D.溶解度增加E.不易被蛋白酶水解
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以下不是蛋白质变性主要特点的是（）。A．粘度下降B．溶解度增加C．不易被蛋白酶水解D．生物学活性丧失
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24、以下不是蛋白质变性主要特点的是（）。A．粘度下降B．溶解度增加C．不易被蛋白酶水解D．生物学活性丧失
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蛋白质变性的化学本质是 。A．不易被胃蛋白酶水解B．溶解度增加C．粘度下降D．原有生物活性的丧失
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