单选题下列关于法式服务错误的有()。A是西餐服务中级别最高的服务B法式服务费用高,餐厅空间利用率也高C通常会客前烹制菜肴D传统的法式服务由两名服务员共同为一桌客人服务

单选题
下列关于法式服务错误的有()。
A

是西餐服务中级别最高的服务

B

法式服务费用高,餐厅空间利用率也高

C

通常会客前烹制菜肴

D

传统的法式服务由两名服务员共同为一桌客人服务


参考解析

解析: 暂无解析

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法式餐厅(),因此客人不愿意接受任何错误的服务。 A、价格便宜B、价格昂贵C、服务节奏快D、服务节奏慢

揉合了法式、俄式、及美式的服务方式,根据不同菜肴的特点来选择服务方法的综合服务方式是()服务。A、法式服务B、俄式服务C、大陆式服务D、英式服务

下列关于法式服务错误的有()。A、是西餐服务中级别最高的服务B、法式服务费用高,餐厅空间利用率也高C、通常会客前烹制菜肴D、传统的法式服务由两名服务员共同为一桌客人服务

简述法式服务的特点

常见的宴会服务形式有()A、自助餐B、管家式服务C、法式服务D、集合式服务

西餐的服务方式有()A、法式服务B、俄式服务C、美式服务D、英式服务E、意大利式服务

下列关于“法式服务”错误的为()。A、传统的法式服务非常繁琐B、最豪华、最细致、最周密的西餐服务C、传统法式服务,由两名服务员共同完成D、助理服务员经实习可以单独从事服务工作

西餐服务方式有()。A、美式B、法式C、俄式D、英式

下列关于“法式服务”错误的有()。A、又称“理查服务”B、最豪华、最细致、最周密的西餐服务C、传统法式服务,由两名服务员共同完成D、助理服务员经实习可以单独从事服务工作

西餐厅常见的服务方式有()A、法式服务B、俄式服务C、美式服务D、英式服务

西餐菜肴常见的服务方式有法式服务、俄式服务、美式服务、英式服务和自助服务。这些服务方式中,服务费用最昂贵的是()。A、法式服务B、俄式服务C、美式服务D、英式服务

从奢华与讲究角度看,俄式服务与下列哪种服务比较相似?()A、美式服务B、法式服务C、俄式服务D、英式服务

现在许多高级西餐厅为了提高座位周转率,但同时也能够让客人享受到真正的西餐服务,午晚餐通常以()服务为主,个别菜肴采用()服务。A、美式、法式B、法式、美式C、法式、俄式D、美式、俄式

法式服务的分工有首席服务员、正式服务员和助理服务员三种。

下列各种服务方式中,适合西餐宴会服务的是()。A、法式服务B、俄式服务C、美式服务D、英式服务

下列服务形式中最具法式服务特点的是()。A、客前烹制B、染烟表演C、男主人分菜D、银盘服务

西餐服务有四种主要的桌面服务方式,即()。A、法式、西班牙式、意大利式、美式B、法式、美式、英式、俄式C、法式、葡萄牙式、德式、美式D、法式、荷兰式、丹麦式、英式

()服务不要求服务员有较高的服务技巧,但要有大量的时间用于清理餐台。A、法式服务B、俄式服务C、英式服务D、美式服务

法式服务

单选题从奢华与讲究角度看,俄式服务与下列哪种服务比较相似?()A美式服务B法式服务C俄式服务D英式服务

单选题法式餐厅以供应法式菜为主,属高档西餐厅,大多数采用()。A法式服务B大陆式服务C贵族式服务D皇家式服务

单选题西餐菜肴常见的服务方式有法式服务、俄式服务、美式服务、英式服务和自助服务。这些服务方式中,服务费用最昂贵的是()。A法式服务B俄式服务C美式服务D英式服务

单选题下列各种服务方式中,适合西餐宴会服务的是()。A法式服务B俄式服务C美式服务D英式服务

单选题下列关于“法式服务”错误的为()。A传统的法式服务非常繁琐B最豪华、最细致、最周密的西餐服务C传统法式服务,由两名服务员共同完成D助理服务员经实习可以单独从事服务工作

多选题西餐厅常见的服务方式有()A法式服务B俄式服务C美式服务D英式服务

多选题西餐的服务方式有()A法式服务B俄式服务C美式服务D英式服务E意大利式服务

判断题法式服务的分工有首席服务员、正式服务员和助理服务员三种。A对B错