提取蛋白质和酶不能用（ ）。A．水煎煮液进行盐析B．水煎煮液加乙醇沉淀C．冷水浸渍液加乙醇沉淀D．冷水浸渍液进行盐析E．75%乙醇提取
明胶沉淀鞣质属于A、专属试剂沉淀法B、分级沉淀法C、盐析法D、结晶法E、溶剂法
除去鞣质的方法是 （ ）A.明胶沉淀法B.水醇沉淀法C.溶剂沉淀法D.酸碱沉淀法E.盐析法
除去鞣质的方法是A:明胶沉淀法B:水醇沉淀法C:溶剂沉淀法D:酸碱沉淀法E:盐析法
鱼粉中真蛋白质在（）条件下发生盐析作用而产生沉淀，此沉淀物不溶于热水。
常用的蛋白质沉淀法不包括（）A、盐析法B、有机溶剂沉淀C、某些酸类沉淀D、重金属盐沉淀E、某些碱类沉淀
提取蛋白质和酶可用（）A、水煎煮液进行盐析B、水煎煮液加乙醇沉淀C、冷水浸渍液加乙醇沉淀D、冷水浸渍液进行盐析E、75％乙醇提取
常用的蛋白质沉淀方法有：盐析法、（）、某些酸类沉淀、重金属盐沉淀。其中盐析和低温有机溶剂法沉淀可保持蛋白质不变性。
沉淀蛋白质的常用方法有：（）（）（）（）（）等。盐析法沉淀蛋白质的原理是：（），盐析法是（）的。可逆沉淀包括：（）（）（）。
盐析法可使蛋白质沉淀，但不引起变性，所以盐析法常用于蛋白质的分离制备。
酶沉淀分离的方法有哪些？盐析沉淀、等电点沉淀、有机溶剂沉淀的原理。
判断题盐析法可使蛋白质沉淀，但不引起变性，所以盐析法常用于蛋白质的分离纯化。A对B错
问答题酶沉淀分离的方法有哪些？盐析沉淀、等电点沉淀、有机溶剂沉淀的原理。
多选题提取蛋白质和酶可用（）A水煎煮液进行盐析B水煎煮液加乙醇沉淀C冷水浸渍液加乙醇沉淀D冷水浸渍液进行盐析E75％乙醇提取
单选题用盐析法沉淀蛋白质的依据是（ ）。ABCDE
填空题沉淀蛋白质的常用方法有：（）（）（）（）（）等。盐析法沉淀蛋白质的原理是：（），盐析法是（）的。可逆沉淀包括：（）（）（）。
单选题明胶沉淀鞣质属于（）A专属试剂沉淀法B分级沉淀法C盐析法D结晶法E溶剂法
单选题常用的蛋白质沉淀法不包括（）A盐析法B有机溶剂沉淀C某些酸类沉淀D重金属盐沉淀E某些碱类沉淀