单选题食品卫生微生物学检验中,MM或SC肉汤用于(  )。ABCDE

单选题
食品卫生微生物学检验中,MM或SC肉汤用于(  )。
A

B

C

D

E


参考解析

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相关考题:

食品卫生监测的含义是A.对某食品按照规定的检验方法进行实验室检验B.对在食品卫生监督中采集的样品进行食品卫生检验工作C.运用科学手段,有计划、有目的、连续并系统地收集和整理有关食品卫生数据资料,分析和评价辖区的食品卫生质量和食品生产经营活动的卫生状况D.对科研、调查等目的而进行的采样检验E.以上含义都不正确

志贺菌检验A.MM或SC增菌液B.7.5%氯化钠肉汤C.3.5%氯化钠肉汤D.GN增菌液E.EC肉汤

金黄葡萄球菌检验A.MM或SC增菌液B.7.5%氯化钠肉汤C.3.5%氯化钠肉汤D.GN增菌液E.EC肉汤

副溶血性弧菌A.在肉汤中浑浊生长,微有菌膜或壁环,振摇乳化B.营养肉汤中浑浊生长C.血清肉汤中管底呈絮状或颗粒状沉淀D.无盐胨水中不生长E.MM增菌液中浑浊生长

国家标准《食品卫生检验方法微生物学部分》的国标号为( )。A、GB5009-1996B、GB/T4789-2003C、GB2725-1994D、GB2760-1996E、GB4789-1994

食品卫生检验中,一般食品的微生物学指标除致病菌外,还包括细菌菌落总数和( )。A.大肠菌群数B.霉菌计数C.金黄色葡萄球菌D.沙门菌

志贺菌检验用A.MM或SC增菌液B.7.5%氯化钠肉汤C.3.5%氯化钠肉汤D.GN增菌液E.EC肉汤

金黄色葡萄球菌检验用A.MM或SC增菌液B.7.5%氯化钠肉汤C.3.5%氯化钠肉汤D.GN增菌液E.EC肉汤

金黄葡萄球菌检验的增菌培养法所用增菌液是A、3%氯化钠肉汤或胰酪胨大豆肉汤B、5%氯化钠肉汤或胰酪胨大豆肉汤C、15%氯化钠肉汤或胰酪胨大豆肉汤D、7.5%氯化钠肉汤或胰酪胨大豆肉汤E、10%氯化钠肉汤或胰酪胨大豆肉汤

分离食品中的金黄葡萄球菌时,需先用A、3.5%氯化钠肉汤或胰酪胨大豆肉汤增菌B、7.5%氯化钠肉汤或胰酪胨大豆肉汤增菌C、5%氯化钠肉汤或胰酪胨大豆肉汤增菌D、1.5%氯化钠肉汤或胰酪胨大豆肉汤增菌E、2%氯化钠肉汤或胰酪胨大豆肉汤增菌

冻肉沙门菌检验二次增菌使用的增菌液是A、营养肉汤和MMB、MM和SCC、MM和TTBD、GN和SCE、肠道菌增菌肉汤

某商品的“检验检疫类别”为“P. R/Q”,该商品出境时应实施( )。 A.商品检验和食品卫生监督检验 B.动植物检疫和食品卫生监督检验C.动植物检疫 D.食品卫生监督检验

志贺菌检验可用()。A、亚碲酸钾一新生霉素营养肉汤B、7.5%氯化钠肉汤C、3.5%氯化钠肉汤D、GN增菌液E、EC肉汤

某种商品在《出入境检验检疫机构实施检验检疫的进出境商品目录》中的“检验检疫类别”为“M.P.R/Q.S”,该商品入境时应实施( )A、实施动植物、动植物产品检疫;食品卫生监督检验B、食品卫生监督检验;动植物、动植物产品检疫;民用商品入境验证C、商品检验;民用商品入境验证;食品卫生监督检验D、商品检验;动植物、动植物产品检疫;食品卫生监督检验

食品微生物学检验大肠菌群计数(GB4789.3—2010)包括()A、MPN计数法B、ELISA法C、肉汤法D、平板计数法E、仪器快速法

目前以下哪些方法标准处在有效使用状态()A、GB4789.2-2010《食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定》B、GB/T4789.2-2008《食品卫生微生物学检验菌落总数测定》C、GB5009.3-2010《食品安全国家标准食品中水分的测定》D、GB/T5009.3-2003《食品中水分的测定》

作金黄色葡萄球菌检验时,其增菌培养基是7.5%NaCl肉汤或胰洛胨大豆肉汤。

食品卫生标准中有哪些微生物学的指标?有哪些食品卫生学意义?

填空题食品卫生检验方法主要有感官检验、(),微生物学检验、放射性物质检验,必要时辅以其他方法进行检测。

单选题金黄色葡萄球菌检验的增菌培养法所用增菌液是(  )。A10%氯化钠肉汤或胰酪胨大豆肉汤B8.5%氯化钠肉汤或胰酪胨大豆肉汤C8%氯化钠肉汤或胰酪胨大豆肉汤D7.5%氯化钠肉汤或胰酪胨大豆肉汤E3.5%氯化钠肉汤或胰酪胨大豆肉汤

单选题食品卫生微生物学检验中,氯化钠结晶紫肉汤用于(  )。ABCDE

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单选题食品卫生微生物学检验中,MM或SC肉汤用于(  )。ABCDE

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问答题食品卫生标准中有哪些微生物学的指标?有哪些食品卫生学意义?

单选题坍落度检验适用于坍落度不小于()的混凝土拌合物,维勃稠度检验适用于维勃稠度()的混凝土拌合物。A10mm,5s~30sB10mm,5s~25sC20mm,5s~30sD20mm,5s~25s

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多选题食品微生物学检验大肠菌群计数(GB4789.3—2010)包括()AMPN计数法BELISA法C肉汤法D平板计数法E仪器快速法