关于蛋白质变性的叙述,哪项正确A.变性蛋白质会发生分子量的变化B.变性蛋白质溶解度降低是因为中和了电荷和脱去水化膜所致C.蛋白质变性后,其溶液的黏度降低D.蛋白质变性破坏了其二、三和四级结构和一级结构E.蛋白质变性就意味着肽键断开

关于蛋白质变性的叙述,哪项正确

A.变性蛋白质会发生分子量的变化

B.变性蛋白质溶解度降低是因为中和了电荷和脱去水化膜所致

C.蛋白质变性后,其溶液的黏度降低

D.蛋白质变性破坏了其二、三和四级结构和一级结构

E.蛋白质变性就意味着肽键断开


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关于蛋白质变性的叙述哪项正确?( )A、蛋白质变性后对280nm紫外光吸收消失B、蛋白酶作用使蛋白质变性C、蛋白质变性后易沉淀D、加硫酸铵沉淀使蛋白质变性E、所有蛋白质变性后均可复性

下列有关蛋白质变性的叙述,错误的是A、蛋白质变性时其一级结构不受影响B、蛋白质变性时其理化性质发生变化C、蛋白质变性时其生物学活性降低或丧失D、去除变性因素后变性蛋白质都可以复性E、球蛋白变性后其水溶性降低

下列有关蛋白质变性的叙述,错误的是A.蛋白质变性时其一级结构不受影响B.蛋白质变性时其理化性质发生变化C.蛋白质变性时其生物学活性降低或丧失D.去除变性因素后变性蛋白质都可以复原E.球蛋白变性后其水溶性降低

对蛋白质沉淀、变性和凝固的关系的叙述,哪项是正确的:A、变性蛋白质一定要凝固B、变性蛋白质一定要沉淀C、沉淀的蛋白质必然变性D、凝固的蛋白质一定变性E、沉淀的蛋白质一定凝固

下列有关蛋白质变性的叙述,正确的是A、变性蛋白质会发生分子量的变化B、变性蛋白质溶解度降低是因为中和了电荷和脱去水化膜所致C、蛋白质变性后,其溶液的黏度降低D、蛋白质变性破坏了其二、三和四级结构和一级结构E、蛋白质变性就意味着肽键断开

下列哪项对蛋白质变性的描述是正确的A、蛋白质变性后溶解度增加B、蛋白质变性后不易被蛋白酶水解C、蛋白质变性后理化性质不变D、蛋白质变性后丧失原有的生物活性E、蛋白质变性会导致分子量下降

下列关于蛋白质变性的叙述正确的是( )A.变性蛋白质只有空间构象的破坏B.蛋白质的变性也可以认为是从肽链的折叠状态变为伸展状态C.变性是不可逆变化D.蛋白质变性本质是次级键的破坏E.蛋白质的变性与外界条件关系不大

下列哪条对蛋白质的变性的描述是正确的? A、蛋白质变性后溶解度增加B、蛋白质变性后不易被蛋白酶水解C、蛋白质变性后理化性质不变D、蛋白质变性后丧失原有的生物活性

关于蛋白质变性的叙述,哪项正确( )A.变性蛋白质会发生分子量的变化B.变性蛋白质溶解度降低是因为中和了电荷和脱去水化膜所致C.蛋白质变性后,其溶液的黏度降低D.蛋白质变性破坏了其二、三和四级结构和一级结构E.蛋白质变性就意味着肽键断开

下列有关蛋白质变性的叙述,错误的是A.蛋白质变性时一级结构不受影响B.蛋白质变性时理化性质发生变化C.蛋白质变性时生物学活性降低或丧失D.去除变性因素后变性蛋白质都可以复性E.球蛋白变性后其水溶性降低

关于蛋白质变性和沉淀关系的叙述,哪项是正确的?A.变性的蛋白质一定发生沉淀B.变性的蛋白质不会发生沉淀C.变性的蛋白质易于沉淀D.沉淀的蛋白质一定变性

关于蛋白质变性的叙述,哪项正确A.变性蛋白质会发生分子量的变化B.变性蛋自质溶解度降低是因为中和了电荷和脱去水化膜所致C.蛋白质变性后,其溶液的黏度降低D.蛋白质变性破坏了其二、三和四级结构和一级结构E.蛋白质变性就意味着肽键断开

有关蛋白质变性的叙述,错误的是A.去除变性因素后变性蛋白质都可以复原B.蛋白质变性时其生物学活性降低或丧失C.蛋门质变性时其理化性质发生变化D.蛋白质变性时其一级结构不受影响E.球蛋白变性后其水溶性降低

关于蛋白质变性的叙述正确的是A:变性的蛋白质难以被人体吸收B:变性后的蛋白质生物活性未改变C:蛋白质沉淀可能不是变性D:蛋白质变性后黏度不变E:蛋白质变性仅有肽键的改变

下列哪条对蛋白质变性的描述是正确的:()A、蛋白质变性后溶解度增加B、蛋白质变性后不易被蛋白酶水解C、蛋白质变性后理化性质不变D、蛋白质变性后丧失原有的生物活性

有关蛋白质变性的描述中,正确的是()。A、蛋白质变性增加其溶解度B、蛋白质变性由肽链断裂而引起C、蛋白质变性是不可逆的D、蛋白质变性与溶液pH无关E、蛋白质变性可使其生物活性丧失

下列有关蛋白质变性的叙述,哪项是错误的()A、蛋白质变性时其理化性质发生变化B、蛋白质变性时其一级结构不受影响C、蛋白质变性时其生物学活性降低或丧失D、去除变性因素后变性蛋白质都可以复原E、球蛋白变性后其水溶性降低

关于蛋白质变性的叙述,哪项正确()A、变性蛋白质会发生分子量的变化B、变性蛋白质溶解度降低是因为中和了电荷和脱去水化膜所致C、蛋白质变性后,其溶液的黏度降低D、蛋白质变性破坏了其二、三、四级结构和一级结构E、蛋白质变性就意味着肽键断开

有关蛋白质变性的叙述错误的是()A、蛋白质变性时其一级结构不受影响B、蛋白质变性时其理化性质发生变化C、蛋白质变性时其生物学活性降低或丧失D、去除变性因素后变性蛋白质都可以复性E、球蛋白变性后其水溶性降低

变性蛋白质溶解度降低是因为蛋白质分子的电荷被中和,表面的水化膜被破坏引起的。

变性蛋白质溶解度降低是因为蛋白质分子的电荷被中和以及除去了蛋白质外面的水化层所引起的。

单选题关于蛋白质变性和沉淀关系的叙述,正确的是(  )。A变性的蛋白质一定发生沉淀B变性的蛋白质不会发生沉淀C沉淀的蛋白质一定变性D变性的蛋白质易于沉淀E以上说法均不对

单选题关于蛋白质变性的叙述,哪项正确?(  )A变性蛋白质会发生分子量的变化B变性蛋白质溶解度降低是因为中和了电荷和脱去水化膜所致C蛋白质变性后,其溶液的粘度降低D蛋白质变性破坏了其二、三和四级结构和一级结构E蛋白质变性就意味着肽键断开

单选题有关蛋白质变性的描述中,正确的是()。A蛋白质变性增加其溶解度B蛋白质变性由肽链断裂而引起C蛋白质变性是不可逆的D蛋白质变性与溶液pH无关E蛋白质变性可使其生物活性丧失

单选题关于蛋白质变性的描述,正确的是(  )。A蛋白质变性后黏度下降B蛋白质变性后扩散系数增加C蛋白质变性后其空间结构发生改变D蛋白质变性后其生物学活性不会丧失E蛋白质变性后溶解度增加

单选题下列有关蛋白质变性的叙述,哪项是错误的()A蛋白质变性时其理化性质发生变化B蛋白质变性时其一级结构不受影响C蛋白质变性时其生物学活性降低或丧失D去除变性因素后变性蛋白质都可以复原E球蛋白变性后其水溶性降低

单选题下列哪项对蛋白质变性的描述是正确的()A蛋白质变性后溶解度增加B蛋白质变性后不易被蛋白酶水解C蛋白质变性后理化性质不变D蛋白质变性后丧失原有的生物活性E蛋白质变性会导致分子量下降

单选题关于蛋白质变性的叙述错误的是()A溶解度降低B一级结构变化C活性丧失D蛋白质分子空间结构改变