使皮、肉紧贴,并达到油润、饱满、柔软,可以()。 A、蒸、煮、烫B、发汗C、切片D、搓、揉

使皮、肉紧贴,并达到油润、饱满、柔软,可以()。

A、蒸、煮、烫

B、发汗

C、切片

D、搓、揉


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玄参在采收加工时应A.低温干燥B.蒸透心,敞开低温干燥C.发汗后再晒干或烘干D.干燥过程中要时时搓揉,使皮、肉紧贴E.阴干

玉竹在采收加工时应A.低温干燥B.蒸至透心C.发汗后再晒干或烘干D.干燥过程中要时时搓揉,使皮、肉紧贴E.阴干

玄参在采收加工时应A.低温干燥B.蒸至透心C.发汗后再晒干或烘干D.干燥过程中要时时搓揉,使皮、肉紧贴E.阴干

天麻在采收加工时应A.低温干燥B.蒸至透心C.发汗后再晒干或烘干D.干燥过程中要时时搓揉,使皮、肉紧贴E.阴干

党参在采收加工时应()A低温干燥B蒸透心,敞开低温干燥C发汗后再晒干或烘干D干燥过程中要时时搓揉,使皮、肉紧贴E阴干

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烟叶油分与外观质量有密切关系.油分少的烟叶()A在一定水分条件下.眼看油润、色度强;手摸柔润、滑腻、丰满B在任何条件下.眼看油润、色度强:手摸柔润、滑腻、丰满C在一定水分条件下.眼看油润、色度强:手摸感到硬脆.不柔软.叶片过薄或过厚D眼看枯燥.手摸感到硕脆.不柔软.叶片过薄或过厚.

肉的成熟可使肉变得柔软、多汁,并产生特殊的滋味和气味。