属于香咸味型的基本品种有酱油、虾子酱油、腐乳、虾酱、鱼露、咸味豆豉、豆酱和海鲜酱等。() 此题为判断题(对,错)。

属于香咸味型的基本品种有酱油、虾子酱油、腐乳、虾酱、鱼露、咸味豆豉、豆酱和海鲜酱等。()

此题为判断题(对,错)。


相关考题:

下列调味品中不属于咸味调味品的是()。A、酱油B、酱C、豆豉D、番茄酱

下列调味料中可作为咸味调味品的是()。 A.酱油B.豆酱C.面酱D.豆豉E.蚝油

咸味的调味品有很多种,咸味主要来源是()。 A.酱油B.食盐C.豆瓣酱D.豆豉

蒜香骨在腌制时需要添加的咸味调料是______。 A.甜面酱B.海鲜酱C.酱油D.南乳

_______属于咸味调味料。 A.酱油B.蚝油C.豆酱D.番茄酱E.豆豉

酱油、虾子酱油、腐乳、虾酱、鱼露、豆酱和海鲜酱等调料属于()味型的调料。 A、咸B、鲜C、鲜咸D、浓咸

下列选项中属于香咸味型的调料品种是()。 A、芥末B、黄酱C、椒盐D、酱油

传统酿造工业的代表产品有:酱、酱油、食醋、腐乳、豆豉、酸乳等()

传统酿造工业的代表产品有:酱、酱油、食醋、腐乳、豆豉、酸乳等。