片鸭刀可以用于片制烤鸭或加工茶食,因此又称()。 A、小分刀B、小餐刀C、小茶刀D、大茶刀
片鸭刀可以用于片制烤鸭或加工茶食,因此又称()。
A、小分刀
B、小餐刀
C、小茶刀
D、大茶刀
相关考题:
下列菜品中属于全聚德特色菜品的是()。A.焖炉烤鸭B.挂炉烤鸭C.蔬香鸭D.香酥鸭
A、小分刀
B、小餐刀
C、小茶刀
D、大茶刀