随意式装盘的视觉效果以舒适为宜。() 此题为判断题(对,错)。

随意式装盘的视觉效果以舒适为宜。()

此题为判断题(对,错)。


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小麻花一般用( )方法装盘。A.随意式B.整齐式C.点缀式D.象形式

,要求点心成品形状统一、排列整齐、匀称、有规律。A.象形式装盘B.整齐式装盘C.图案式装盘D.随意式装盘

图案式装盘是将成品是( )放置的。A.按装饰绘画开形B.随意C.按动物状D.采用统一形状

装盘方法中要求最高,难度最大的是( )。A.象形式B.点缀装饰式C.随意式D.图案式

其它冷菜装盘形式有( )适用于肉批类、冷肉类、胶冻类等菜肴。 A、四维式装盘B、分格式装盘C、放射式装盘D、多边形装盘

不能使用内容与形式无任何联系的装饰物。A.点缀装饰法B.随意式装盘法C.图案式装盘法D.象形式装盘法

随意式是( )的装盘形式。A.最形象B.最复杂C.最简单D.最整齐

不能使用内容与形式无任何联系的装饰物。A.随意式装盘法B.点缀装饰法C.整齐式装盘法D.点缀装饰法和随意式装盘法

花生粘一般用( )方法装盘。A.随意式B.整齐式C.点缀式D.象形式