11、有关鸡蛋营养价值的描述,不正确的是()。A.鸡蛋蛋白质为参考蛋白,因此营养价值高B.鸡蛋中胆固醇含量较高,因此营养价值较低C.鸡蛋营养素全面,因此营养价值高D.鸡蛋蛋黄营养价值比鸡蛋蛋白高

11、有关鸡蛋营养价值的描述,不正确的是()。

A.鸡蛋蛋白质为参考蛋白,因此营养价值高

B.鸡蛋中胆固醇含量较高,因此营养价值较低

C.鸡蛋营养素全面,因此营养价值高

D.鸡蛋蛋黄营养价值比鸡蛋蛋白高


参考答案和解析
鸡蛋中胆固醇含量较高,因此营养价值较低

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单选题对鸡蛋黄的不正确描述是()A鸡蛋黄比较难以消化B鸡蛋黄含有丰富的铁C鸡蛋黄含有婴幼儿需要的其他各种营养素D鸡蛋黄添加方便