尝酒时往酒杯注入的酒样应占酒杯的 2/3—4/5。此题为判断题(对,错)。

尝酒时往酒杯注入的酒样应占酒杯的 2/3—4/5。

此题为判断题(对,错)。


相关考题:

红葡萄酒斟至酒杯的1/3,白葡萄酒斟至酒杯的2/3() 此题为判断题(对,错)。

()多用于喝加饭酒。 A、蜜酒杯B、黄酒杯C、白葡萄酒杯D、白酒杯

香气复杂、味重的葡萄酒应该选择什么样的酒杯()A.杯肚小一点的酒杯B.杯肚宽一点的酒杯C.香槟杯D.杯口小一点的酒杯

为宾客提供红葡萄酒服务时,一般红葡萄酒斟至酒杯的()。A.1/2B.1/3C.2/3D.1/5

调制五色彩虹酒时,应将吧匙匙背紧贴载杯内壁,将酒液沿匙背和酒杯内壁缓缓注入杯中。

葡萄酒按形态划分,分为:静止酒,起泡酒或汽泡酒,在视频中5分22秒处的“作业2”所示图中静止酒的是 ___________。A.A酒杯B.B酒杯C.C酒杯D.都不是

葡萄酒按形态划分,分为:静止酒,起泡酒或汽泡酒,在视频中5分22秒处的“作业2”所示图中静止酒的是:A.A酒杯B.B酒杯C.C酒杯D.都不是

219、关于西餐酒杯的说法错误的是?()A.喝红葡萄酒和白葡萄酒的酒杯是一样的。B.喝香槟的杯子又细又长。C.喝红葡萄酒时,应该拿酒杯的杯身位置。D.喝烈酒时,应该拿酒杯的杯身的位置。

1、葡萄酒品尝时,倒酒量应为酒杯容积的 。A.1/2B.1/3C.1/5D.1/6