甘草的香味主要来源于()。 A、甘草酸B、甘草次酸C、甘草苷D、甘草酸的钾、钙盐E、异甘草苷
甘草的香味主要来源于()。
A、甘草酸
B、甘草次酸
C、甘草苷
D、甘草酸的钾、钙盐
E、异甘草苷
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草莓果实的香味主要是草莓呋喃酮。
A、甘草酸
B、甘草次酸
C、甘草苷
D、甘草酸的钾、钙盐
E、异甘草苷