水果的香味来源于水果本身含有的芳香油,芳香油主要存在于()。 A.果皮B.果肉C.果核D.果仁

水果的香味来源于水果本身含有的芳香油,芳香油主要存在于()。

A.果皮

B.果肉

C.果核

D.果仁


相关考题:

一、 选考题(请考生在第25、26两题中任选一题做答。如果多做,则按所做的第一题计分。做答时用2B铅笔在答题卡上把所选题目的题号涂黑,并写清小题题号。)25.(18分)(选修模块1:生物技术实践)请回答下列与实验室提取芳香油有关的问题:(1)植物芳香油的提取可采用的方法有压榨法、_____和_____。(2)芳香油溶解性的特点是不溶于_____,易溶于_____,因此可用_____作为提取剂来提取芳香油。(3)橘子果实含有芳香油,通常可用_____作为材料提取芳香油,而且提取时往往选用新鲜的材料,理由是_____。(4)对材料压榨后可得到糊状液体,为除去其中的固体物获得乳状液可采用的方法是_____。(5)得到的乳状液加入氯化钠并放置一段时间后,芳香油将分布于液体的_____层,原因是_____。加入氯化钠的作用是_____。(6)从乳状液中分离得到的芳香油中要加入无水硫酸钠,此试剂的作用是_____。

蔬菜的新鲜度主要从( )、形态、色泽等几方面来鉴定。 A.含脂量B.芳香油含量C.无机盐含量D.含水量

唇形科植物含挥发性芳香油,这是它们多为香料植物又为药用植物的原因。( )A.正确B.错误

膳食纤维主要存在于()A蔬菜B水果C韭菜D杂粮

膳食纤维主要存在于()中A蔬菜B水果C韭菜D杂粮

茶叶中易变的化学成分主要是()。A叶绿素B茶多酚C维生素D芳香油E氨基酸

芳香油植物是指植物体器官中含有芳香油的一类植物。

19、樟科植物具有芳香油,因而叶具有透明油点

哪种符合乙酸异戊脂的描述性味道。A.A水果,香蕉味B.B甜香味C.C溶剂,水果味D.D尖锐的水果味