膳食纤维被称为第七营养素,有助于倡导健康,所以多多益善。() 此题为判断题(对，错)。
膳食纤维虽然没有营养功能，但却为人体健康所必需，是平衡膳食结构的必需营养素之一。此题为判断题(对，错)。
膳食纤维会降低营养素的利用率此题为判断题(对，错)。
膳食纤维可增强肠道蠕动,防止便秘。() 此题为判断题(对，错)。
营养素就是食品中的有效成分。( ) 此题为判断题(对，错)。
膳食纤维是所有营养素中,唯一没有营养的营养素。() 此题为判断题(对，错)。
膳食纤维主要来自于植物性食物。( ) 此题为判断题(对，错)。
膳食纤维广泛分布于各种动植物性食物中。( ) 此题为判断题(对，错)。
食物中的膳食纤维可以增加钙的吸收。( ) 此题为判断题(对，错)。
膳食纤维可干扰铁的吸收。( ) 此题为判断题(对，错)。
脂肪是食物中能量密度最高的营养素。( ) 此题为判断题(对，错)。
膳食纤维不利于食物的消化吸收。（ ）此题为判断题(对，错)。
人体所需的宏量营养素包括蛋白质、脂肪和碳水化合物。（ ）此题为判断题(对，错)。
水在营养素中属于宏量营养素此题为判断题(对，错)。
膳食纤维分为脂溶性膳食纤维和水溶性膳食纤维此题为判断题(对，错)。
在自然界中只有由十种食物构成的膳食，营养素才会种类齐全、数量充足、且比例适宜，才利于人体吸收利用，被称为平衡膳食。此题为判断题(对，错)。
膳食结构是指膳食中各类食物的数量及其在膳食中所占的比重。（ ）此题为判断题(对，错)。
乳母膳食中营养素含量不足，短期内泌乳量不会明显下降但成分会受到影响。（ ）此题为判断题(对，错)。
矿物质和维生素都属于宏量营养素。（ ）此题为判断题(对，错)。
食物中具有营养功能的物质称为营养素。（ ）此题为判断题(对，错)。
关于膳食纤维，下列说法正确的是() A.膳食纤维是一种营养素，是食物中的营养成分B.膳食纤维能够增加食糜在消化道通过的时间C.膳食纤维可促进结肠内食物发酵D.膳食纤维能降低餐后血糖或胰岛素水平E.膳食纤维能降低血总胆固醇
请指出哪些不属于宏量营养素：（）A、蛋白质B、脂肪C、矿物质D、膳食纤维E、水
人体需要的营养素主要包括能量、宏量营养素、微量营养素和其他膳食成分。
判断题由于食物中的纤维素不能提供能量和营养素，所以它是健康膳食中不需要的成分。A对B错
多选题请指出哪些不属于宏量营养素：（）A蛋白质B脂肪C矿物质D膳食纤维E水
判断题在膳食中所占比重大的营养素称为宏量营养素，如蛋白质、脂类、碳水化合物。A对B错