下列关于营养素在体外燃烧和生物体内氧化的叙述那一项是正确的? A、都需要氧化剂B、都需要在温和条件下进行C、都是逐步释放能量D、生成的终产物基本相同
下列关于营养素在体外燃烧和生物体内氧化的叙述那一项是正确的?
A、都需要氧化剂
B、都需要在温和条件下进行
C、都是逐步释放能量
D、生成的终产物基本相同
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关于食物的卡价的叙述，下列正确的是( )。A．它是指1 g食物在体内或体外氧化时所释放的热量B．它又分为物理卡价和生物卡价C．物理卡价是指食物在体外燃烧时释放的热量D．生物卡价是食物在体内氧化时释放的热量E．所有食物的物理卡价和生物卡价均相等
以葡萄糖为例，比较燃料分子在体外和在生物体内彻底氧化的异同点（）A．葡萄糖的体外燃烧和体内氧化都会释放能量，并且产生H2O，CO2。B．葡萄糖的体外燃烧产生的能量以热能的形式耗散，体内氧化则是以ATP的形式一次性的释放和储存。C．葡萄糖的体外燃烧反应一次性完成，而体内氧化是反应分步进行，反应有严格的顺序性，能量是逐步释放的。体内氧化需要酶的参与，在多水介质中进行。D．葡萄糖的体外燃烧和体内氧化二者都是严格需氧的，都属于氧化还原反应。
关于食物的热价的叙述，下列正确的是：A．它是指1g食物在体内或体外氧化时所释放的热量B．它又分为物理热价和生物热价C．物理热价是指食物在体外燃烧时释放的热量D．生物热价是食物在体内氧化时释放的热量E．所有食物的物理热价和生物热价均相等
22、关于食物的热价的叙述，下列正确的是（）A．它是指1g食物在体内或体外氧化时所释放的热量B．它又分为物理热价和生物热价C．物理热价是指食物在体外燃烧时释放的热量D．生物热价是食物在体内氧化时释放的热量E．所有食物的物理热价和生物热价均相等