炒王不留行的火候应选用A.中火B.大火C.小火D.武火E.文火

炒王不留行的火候应选用

A.中火

B.大火

C.小火

D.武火

E.文火

相关考题：

炒王不留行的火力是()。A、中火B、滑石炒C、小火D、武火E、文火
查看答案
用运清炒法火候很重要，炒黄一般火候的掌握（）A.文火或中火B.中火或武火C.慢火或文火D.文火或武火
查看答案
盐水炙杜仲的火候宜选用：( )A.大火B.中火C.小火D.文火
查看答案
蛤粉炒阿胶时的火候是A.中火B.文火C.武火D.先文火后武火E.先武火后文火
查看答案
山楂炒炭多用的火候是A.中火B.文火C.武火D.先武火后文火E.先文火后武火
查看答案
盐水炙杜仲的火候宜选用A.文火B.大火C.小火D.中火
查看答案
炒苍耳子应使用的火候是A.武火B.文火C.中火D.先文火后武火E.先武火后文火
查看答案
炒王不留行的火力是A.大火B.中火C.小火D.武火E.文火
查看答案
炒王不留行的火力是A.中火B.大火C.小火D.武火E.文火
查看答案
热门标签