产生外源性化学性污染的主要原因和来源是A、包装材料的污染B、运输过程的污染C、加工过程中的污染D、通过空气的污染E、通过土壤的污染
产生外源性化学性污染的主要原因和来源是
A、包装材料的污染
B、运输过程的污染
C、加工过程中的污染
D、通过空气的污染
E、通过土壤的污染
相关考题：
关于动物性食品的污染来源错误的是( )。A．动物性食品的污染分为内源性污染(二次污染)和外源性污染(一次污染)B．内源性污染是指食品动物生前受到的污染C．内源性生物性污染的主要原因是畜禽生前患人兽共患病、生前患固有疫病、生前带染微生物和寄生虫D．外源性生物性污染的原因主要是水、空气、土壤、加工过程、运输过程、贮藏过程的污染E．外源性化学性污染的主要原因包括食品添加剂、加工材料、加工过程、贮藏中的污染及腐败变质中产生有害物质
对于建设项目污染物排放量统计，所谓的“两本账”指的是()。A、废水的产生量和废气的排放量B、废水的产生量和废渣的产生量C、生产过程中污染物产生量和运输过程中的污染物产生量D、生产过程中污染物产生量和实现污染防治措施后污染物的削减量
目前空气污染的来源主要分为哪几类()。A工业污染来源、生活污染来源、交通运输污染来源和农业污染来源B工业污染来源、生产污染来源、交通运输污染来源和农业污染来源C工业污染来源、生活污染来源、生产污染来源和农业污染来源 D生产污染来源、生活污染来源、交通运输污染来源和农业污染来源
食品的杂物污染是指( )。A. 食品在烹调过程中发生的污染B. 食品在生产、储藏、运输和销售过程中受到杂物的污染C. 食品在生长过程中受到杂物的污染D. 食品在生产、储藏、运输和销售过程中受到环境的污染
属于外源性化学性污染的是（）A.鱼饲养在甲肝病毒污染的水体中，鱼肉被甲肝病毒污染B.从业人员在加工鱼制品过程中导致的葡萄球菌菌污染C.饲料中含有违禁化学药物导致的污染D.为了鱼的保鲜，在存储过程中使用甲醛导致的污染
属于外源性生物性污染的是（）A.鱼饲养在甲肝病毒污染的水体中，鱼肉被甲肝病毒污染B.从业人员在加工鱼制品过程中导致的葡萄球菌菌污染C.饲料中含有违禁化学药物导致的污染D.为了鱼的保鲜，在存储过程中使用甲醛导致的污染
食品中微生物污染的途径可分为两大类：凡是动植物体在生活过程中，由于本身带有的微生物而造成的食品污染，称之内源性污染;食品原料在收获、加工、运输、贮藏、销售过程中使食品发生污染称为外源性污染。此题为判断题(对，错)。
属于外源性生物性污染的是（）A、鱼饲养在甲肝病毒污染的水体中，鱼肉被甲肝病毒污染B、从业人员在加工鱼制品过程中导致的葡萄球菌菌污染C、饲料中含有违禁化学药物导致的污染D、为了鱼的保鲜，在存储过程中使用甲醛导致的污染
目前空气污染的来源主要分为哪几类（）A、污染来源B、工业污染来源、生产污染来源、交通运输污染来源和农业污染来源C、工业污染来源、生活污染来源、生产污染来源和农业污染来源D、生产污染来源、生活污染来源、交通运输污染来源和农业污染来源
在工作场所空气中有毒物质监测时，样品的空白对照试验的目的是（）。A、为观察和扣除样品在测定过程中受污染情况B、为观察测定过程中误差来源C、为观察和扣除样品在采集、运输、保存和测定过程中的污染D、观察和扣除采样过程中的污染E、观察和扣除运输和保存过程中的污染
属于外源性化学性污染的是（）A、鱼饲养在甲肝病毒污染的水体中，鱼肉被甲肝病毒污染B、从业人员在加工鱼制品过程中导致的葡萄球菌菌污染C、饲料中含有违禁化学药物导致的污染D、为了鱼的保鲜，在存储过程中使用甲醛导致的污染
食品中微生物污染的途径可分为两大类：凡是动植物体在生活过程中，由于本身带有的微生物而造成的食品污染，称之内源性污染；食品原料在收获、加工、运输、贮藏、销售过程中使食品发生污染称为外源性污染。
问答题食品在加工和贮藏过程中产生的主要化学污染物有哪些？其污染来源如何？