柴把笋中扎制的线料是( )。A.笋丝B.香菇丝C.青蒜丝D.鸡脯肉丝

柴把笋中扎制的线料是( )。

A.笋丝

B.香菇丝

C.青蒜丝

D.鸡脯肉丝

相关考题：

三丝敲鱼的三丝是______。 A.火腿丝B.笋丝C.青椒丝D.熟鸡脯丝E.香菇丝

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下列菜肴中属于花色配的是______。 A.龙虾刺身B.糟熘三白C.韭黄炒肉丝D.三丝鸡蓉蛋

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代表鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜的四个名菜是( ).A．葱烧海参、鱼香肉丝、龙虎会、凉拌腰丝B．糖醋黄河鲤鱼、官保鸡丁、脆皮乳猪、扣三丝C．糖醋黄河鲤鱼、麻婆豆腐、龙虎会、ⅡL{花鸡D．葱烧海参、鱼香肉丝、龙虎会、蟹粉狮子头

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代表鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜的4个名菜按顺序依次是()。 A.糖醋黄河鲤鱼、宫保鸡丁、脆皮乳猪、扣三丝B.糖醋黄河鲤鱼、麻婆豆腐、龙虎会、叫化鸡C.葱爆海参、鱼香肉丝、龙虎会、凉拌腰丝D.葱爆海参、鱼香肉丝、龙虎会、蟹粉狮子头

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下列原料中可作为捆扎的线料是（）A．木耳B．海带C．牛肉丝D．鱼丝

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9、芫爆鸡柳的主要原料是（)A．鸡胸肉B．冬笋丝C．木耳丝D．葱姜丝E．香菜段

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4、下列原料中可作为捆扎的线料是（）A．木耳B．海带C．牛肉丝D．鱼丝

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【单选题】示例“面包糠鱼卷”菜肴的调味料没有用（)。A．瘦肉丝B．香菇丝C．姜丝D．胡萝卜丝

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下列原料中可作为捆扎的线料是（）A．海带B．木耳C．鱼丝D．牛肉丝

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