某锌食物样品,需要进行蛋白质营养价值评价,需计算消化率,则不需测定( )。A.粪氮B.食物氮C.食物摄取量D.尿内源氮

某锌食物样品,需要进行蛋白质营养价值评价,需计算消化率,则不需测定( )。

A.粪氮

B.食物氮

C.食物摄取量

D.尿内源氮


相关考题:

如需计算蛋白质消化率,则不需测定A.粪氮B.食物氮C.食物摄取量D.粪代谢氮E.尿内源氮

如需计算蛋白质消化率,则不需测定A.氮B.食物氮C.食物摄取量D.粪代谢氮E.尿内源氮

某新食物资源样品,需进行蛋白质营养价值评价,需计算消化率,则不需要测定( )。A.粪氮B.食物氮C.食物摄取量D.尿内源氮

计算蛋白质消化率时需测定的有()A.粪氮B.食物氮C.食物摄取量D.粪代谢氮E.尿内源氮

评价食物蛋白魇营养价值的公式:[食物氮-(粪氮-粪代谢氮)]÷食物氮×100,表示的是 A、蛋白质的表观消化率B、蛋白质的真消化率C、蛋白质的利用率D、蛋白质含量E、蛋白质的净利用率

某新食物资源样品,需进行蛋白质营养价值评价,需计算消化率,则不需测定( )。A.粪氮B.食物氮C.食物摄取量D.尿内源氮

某新食物资源样品,需进行蛋白质营养价值评定。需计算消化率,则不需测定( )。A.尿内源氮B.食物氮C.粪氮D.粪代谢氮E.食物摄取量

某新食物资源样品,需进蛋白质营养价值评价,需计算消化率,则不需测定(  )。A.食物氮B.粪代谢氮C.食物摄取量D.尿内源氮E.粪氮

某新食物资源样品,需进蛋白质营养价值评价,需计算消化率,则不需测定(  )。A.粪氮B.食物氮C.食物摄取量D.尿内源氮