下图中哪一个属于L型厨房布局?( )

下图中哪一个属于L型厨房布局?( )

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厨房整体布局的基本要求
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()布局,通常是依墙排列,置于一个长方形通风排气罩下,集中布局加热设备和吸排烟。 A.相背型B.直线型C.L型D.C型
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厨房设施布局的原则是什么?
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厨房设备布局中的()适用于大型餐馆分工较细的操作过程。A.相背型布局B.直线型布局C. U型布局D. L型布局
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厨房的设计布局对生产作业影响很大,合理的布局要求根据厨房的空间、预期作业量进行空间布局和食品生产的作业流程设计。() 此题为判断题(对，错)。
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以下哪种不属于仓库常用的区域设计形式（）。A．I型布局B．T型布局C．S型布局D．E型布局
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【单选题】把所有的工作区都安排在一面墙上，通常在空间不大、走廊狭窄情况下采用此种设计手法，叫（）A．L型厨房B．一字型厨房C．U型厨房D．变化型厨房
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8、西厨房首选的布局模式是 。
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4、厨房的平面布局形式有 、 、 、 。A．一字型B．二字型C．L型D．U型
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