葡萄酒中,哪些物质直接影响木桶中醇溶性挥发性化合物的萃取?()A.SO2B.酒精度C.滴定酸D.pH
葡萄酒中,哪些物质直接影响木桶中醇溶性挥发性化合物的萃取?()
A.SO2
B.酒精度
C.滴定酸
D.pH
相关考题:
8、顶空固相微萃取技术(顶空SPME)适合于任何基质中挥发性、半挥发性有机化合物的萃取。
葡萄酒中,哪些物质直接影响木桶中醇溶性挥发性化合物的萃取?()
A.SO2
B.酒精度
C.滴定酸
D.pH