蒸青(中译英)

蒸青(中译英)

相关考题：

绿茶类根据加工方法不同又可分为（ ）。A.炒青、烘青、晒青、蒸青B.煮青、烘青C.闷青、炒青D.摇青、蒸青
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据史料记载，在绿茶初制的杀青工艺中（）。A.蒸青先于炒青B.炒青先于蒸青C.同时出现D.无法考证
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晒青(中译英)
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按干燥方法不同，绿茶分为（）。A炒青B晒青C烘青D风青E蒸青
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滇青是（）中的名品。A炒青茶B晒青茶C烘青茶D蒸青茶
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烘烤中，烟叶变黄过度，易导致烟叶（）。A挂灰，光泽灰暗，烤糟B挂灰，烤青，烤红C蒸片，烤青，烤红D烤青，蒸片，光泽灰暗
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我国绿茶加工大多采用蒸青方法杀青。
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13、杀青的方法有炒青、烘青、蒸青和晒青。
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9、桑叶绿茶制作的初加工过程为（）。A．揉捻→鲜叶摊放→杀青蒸青或炒青→干燥B．鲜叶摊放→杀青蒸青或炒青→揉捻→干燥C．鲜叶摊放→揉捻→杀青蒸青或炒青→干燥D．揉捻→鲜叶摊放→杀青蒸青或炒青→干燥
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