(),又称生姜浸膏,含姜酚、姜脑、姜酮等辣味物质,还含有龙脑、柠檬醛、樟烯酚、按叶醚等三百多种成分。

(),又称生姜浸膏,含姜酚、姜脑、姜酮等辣味物质,还含有龙脑、柠檬醛、樟烯酚、按叶醚等三百多种成分。

相关考题：

干姜镇吐的有效成分是()A、姜酮B、姜酚C、姜烯酮D、姜烯酚
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干姜镇吐的有效成分是A、姜醇B、姜酚C、姜酮和姜烯酮D、生物碱E、桂皮醛
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干姜镇吐的有效成分是A、姜醇B、姜酮、姜烯酮C、姜酚D、柠檬醛E、桂皮醛
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干姜镇吐的有效成分是A.姜醇B.姜酮、姜烯酮C.姜酚D.柠檬醛E.桂皮醛
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干姜镇吐的有效成分是A.姜醇B.姜酚C.姜酮和姜烯酮D.生物碱E.桂皮醛
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8、新鲜的姜中的主要辣味成分是__________。A．姜醇B．醇醛C．姜酮D．姜烯酚
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新鲜的姜中的主要辣味成分是__________。A．姜醇B．醇醛C．姜酮D．姜烯酚
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干姜中的主要辣味成分是___________。A．姜醇B．醇醛C．姜酮D．姜烯酚
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生姜中的主要呈辣物质是姜酚，姜酚不耐热，在受热时，姜酚会转化为辣味较弱的姜酮。
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