()又称为奶酪、乳酪。 A、计司B、乳司C、乳块D、酸奶

()又称为奶酪、乳酪。

A、计司

B、乳司

C、乳块

D、酸奶

相关考题：

下列()又称奶酪,乳酪。 A.计司B.乳司C.乳块D.酸奶

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把天然奶酪加热溶解，再添加乳化剂而制成的奶酪叫做（）。

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下面的描述哪些是错误的？A．JamesReason等人在1990年提出“瑞士奶酪模型”B．安全系统好比一摞瑞士奶酪，每一片奶酪代表一道防线，而奶酪上的孔洞就是潜在的系统漏洞C．如果一摞奶酪的孔碰巧连成了一条可以直穿而过的通道，最终演变成一场事故D．1990年提出“瑞士奶酪模型”，该模型一直不变

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3、常用于披萨制作的奶酪是（）A．马苏里拉奶酪B．切达奶酪C．奶油奶酪D．瑞士奶酪

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1、常用于披萨制作的奶酪是？A．马苏里拉奶酪B．切达奶酪C．埃门塔尔奶酪D．奶油奶酪

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茶的浸提汁放冷后，会出现乳酪状的混浊物，这种现象称为“冷后浑”，这种混浊的乳状物称为。

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4、玛格丽特比萨所使用的奶酪是＿＿＿。A．帕尔马干酪B．红波奶酪C．马苏里拉水牛奶酪D．黄波奶酪

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咖啡乳酪月饼是一种不需要烘烤的糯米外皮，软糯又劲道，内馅也多有点像糯米糍,散发着浓浓的咖啡香的月饼。（）

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【判断题】芝士也称为奶酪、干酪。A．Y.是B．N.否

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