绿茶初制过程中,杀青过度,将加强酶活性,叶梗易发红,并有青臭气。此题为判断题(对,错)。
绿茶初制过程中,杀青过度,将加强酶活性,叶梗易发红,并有青臭气。
此题为判断题(对,错)。
相关考题:
绿茶、黄茶、青茶初制的时候,杀青的目的各不相同
绿茶初制过程中,杀青过度,将加强酶活性,叶梗易发红,并有青臭气。
此题为判断题(对,错)。