茶树鲜叶是指( )。A.芽B.嫩叶C.嫩梗D.前面都是

茶树鲜叶是指( )。

A.芽

B.嫩叶

C.嫩梗

D.前面都是


相关考题:

绿茶初制过程中,鲜叶杀青的原则是( )。A.高温杀青,先高后低B.高温杀青,保持恒温C.抛闷结合,多抛少闷D.嫩叶老杀,老叶嫩杀

茶树的鲜叶指从茶树上及时采下的()。A.单叶B.对开叶C.单对开叶D.芽叶新梢

茶叶是以茶树新梢上的芽叶嫩梢(称鲜叶)为原料加工而成的饮品。它与咖啡、可口可乐关称为世界三大饮料。() 此题为判断题(对,错)。

名优绿茶要取得嫩绿汤色,鲜叶嫩度以一芽一叶开展至一芽二叶初展为宜。此题为判断题(对,错)。

在炒青茶杀青过程中应掌握( )的原则。A.高温杀青,先高后低,透闷结合,少透多闷,嫩叶老杀,老叶嫩杀B.高温杀青,先高后低,透闷结合,多透少闷,嫩叶老杀,老叶嫩杀C.高温杀青,先低后高,透闷结合,少透多闷,嫩叶老杀,老叶嫩杀D.高温杀青,先高后低,透闷结合,少透多闷,嫩叶嫩杀,老叶老杀

20、茶是一种起源于中国的由()制作的饮品。A.植物叶B.植物芽C.茶树植物叶或芽D.茶树植物茎

45、黄茶,按其鲜叶的嫩度和芽叶大小,分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。

12、黄茶,按其鲜叶的嫩度和芽叶大小,分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。

茶树缺磷,初期表现为顶芽淡黄,嫩叶花白而叶脉仍为绿色,形成网眼黄化。再后来叶脉失绿,顶端芽叶全变黄,甚至白色,下部老叶仍呈绿色。