下列蛋白质中属于单纯蛋白质的是A.肌红蛋白B.细胞色素CC.血红蛋白D.单胺氧酶E.清(白)蛋白
下列蛋白质中属于单纯蛋白质的是
A.肌红蛋白
B.细胞色素C
C.血红蛋白
D.单胺氧酶
E.清(白)蛋白
B.细胞色素C
C.血红蛋白
D.单胺氧酶
E.清(白)蛋白
参考解析
解析:A、C含血红素辅基。B含铁卟啉,D含色素。
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下列对于球状蛋白质的叙述,哪个是正确的()。A、球状蛋白质的整个肽链的二级结构是均一的B、球状蛋白质都是无规线团,因而称球状C、细胞内多数酶类、血浆蛋白及蛋白类激素都属于球状蛋白质D、骨及皮肤的蛋白质都属于球状蛋白质E、球状蛋白质一般是属于不溶性蛋白质
单选题下列对于球状蛋白质的叙述,哪个是正确的()。A球状蛋白质的整个肽链的二级结构是均一的B球状蛋白质都是无规线团,因而称球状C细胞内多数酶类、血浆蛋白及蛋白类激素都属于球状蛋白质D骨及皮肤的蛋白质都属于球状蛋白质E球状蛋白质一般是属于不溶性蛋白质
多选题下列各项中属于优质蛋白的是( )。A谷类蛋白质B豆类蛋白质C动物性蛋白D蔬菜中的蛋白质E水果中的蛋白质