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单选题
下列对于球状蛋白质的叙述，哪个是正确的（）。
A
球状蛋白质的整个肽链的二级结构是均一的
B
球状蛋白质都是无规线团，因而称球状
C
细胞内多数酶类、血浆蛋白及蛋白类激素都属于球状蛋白质
D
骨及皮肤的蛋白质都属于球状蛋白质
E
球状蛋白质一般是属于不溶性蛋白质
参考解析
解析：
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