A.细菌菌相B.菌落总数C.细菌种类D.大肠菌群E.优势菌肠道致病菌的污染食品的指示指标是

A.细菌菌相
B.菌落总数
C.细菌种类
D.大肠菌群
E.优势菌

肠道致病菌的污染食品的指示指标是

参考解析

解析:

相关考题:

是食品清洁状态的标志,同时可预测食品的耐保藏性的指标是A.细菌菌相B.菌落总数C.细菌种类D.大肠菌群E.优势菌

肠道致病菌的污染食品的指示指标是A.细菌菌相B.菌落总数C.细菌种类D.大肠菌群E.优势菌

其中毒机制属A.细菌活菌B.细菌内毒素C.细菌肠毒素D.细菌活菌+内毒素E.细菌活菌+肠毒素

制备百日咳疫苗时使用的菌种是A.Ⅰ相菌B.Ⅱ相菌C.Ⅲ相菌D.Ⅳ相菌E.Ⅴ相菌

其中毒机制A.细菌活菌B.细菌内毒素C.细菌肠毒素D.细菌活菌+内毒素E.细菌活菌+肠毒素

其中毒机制为A.细菌活菌B.细菌内毒素C.细菌肠毒素D.细菌活菌加内毒素E.细菌活菌加肠毒素

细菌菌相是共存于食品中的( )和相对数量的构成。A.细菌的分布B.细菌的结构特征C.细菌种类D.细菌的大小

评价食品卫生质量的细菌污染指标常用( )。A.大肠菌群B.菌落总数C.霉菌菌相D.肠球菌E.葡萄球菌

MPN代表A.菌落总数B.致病菌C.细菌菌相D.食品细菌E.大肠菌群最近似数

食品腐败变质的程度与特征主要取决于A.食品菌落总数B.致病性菌污染程度C.大肠菌群MPND.食品细菌菌相E.霉菌污染度

细菌菌相是由共存于食品中细菌的()和相对数量构成。A、分布B、结构特征C、种类D、大小E、形状

()是反映食品被粪便污染的指标。A、细菌总数B、细菌菌相C、大肠杆菌D、内分泌腺

食品腐败变质的类型取决于()A、细菌菌相B、细菌来源C、菌落总数D、大肠菌群

食品中细菌的菌相

评价食品卫生质量的细菌污染指标为()A、细菌菌相B、菌落总数C、细菌种类D、优势菌E、大肠菌群

肠道致病菌的污染食品的指示指标是()A、细菌菌相B、菌落总数C、细菌种类D、大肠菌群E、优势菌

是食品清洁状态的标志,同时可预测食品的耐保藏性的指标是()A、细菌菌相B、菌落总数C、细菌种类D、大肠菌群E、优势菌

细菌菌相是共存于食品中的( )和相对数量的构成。A、细菌的分布B、细菌的结构特征C、细菌种类D、细菌的大小

()是反映食品被粪便污染的指标。A、细菌总数B、细菌菌相C、大肠菌群D、内分泌腺

食品的细菌菌相

单选题细菌菌相是共存于食品中的( )和相对数量的构成。A细菌的分布B细菌的结构特征C细菌种类D细菌的大小

名词解释题食品中细菌的菌相

多选题反映食品卫生质量的细菌污染指标为().A细菌菌相B菌落总数C细菌种类D优势菌E大肠菌群

单选题肠道致病菌的污染食品的指示指标是()A细菌菌相B菌落总数C细菌种类D大肠菌群E优势菌

单选题是食品清洁状态的标志,同时可预测食品的耐保藏性的指标是()A细菌菌相B菌落总数C细菌种类D大肠菌群E优势菌

填空题动物性食品生物性污染的评价指标是:细菌菌相、菌落总数与细菌总数、大肠菌群、致病菌、()

名词解释题食品的细菌菌相

名词解释题细菌菌相