常用OD280来计算溶液中蛋白质含量,是因为大多数蛋白质含有 A.异亮氨酸 B.酪氨酸C.色氨酸 D.组氨酸
常用OD280来计算溶液中蛋白质含量,是因为大多数蛋白质含有
A.异亮氨酸 B.酪氨酸C.色氨酸 D.组氨酸
A.异亮氨酸 B.酪氨酸C.色氨酸 D.组氨酸
参考解析
解析:[考点]蛋白质的理化性质 [分析]因为大多数蛋白质都含有色氨 酸和酪氨酸残基,而色氨酸及酪氨酸等含杂环,杂环中有共轭双键,因此在280nm波长处有特殊吸收峰,在此波长范围内,光吸收的强弱与蛋白质浓度呈正比关系,因此可用OD28。来计算溶液中蛋白质含量。
相关考题:
关于蛋白质的等电点描述错误的是() A、在酸性溶液中,蛋白质解离出阳离子B、在碱性溶液中,蛋白质解离出阴离子C、大多数蛋白质的等电点接近于6.0D、pH大于某一蛋白质的等电点时,该蛋白质颗粒带负电荷E、在pH7.4的环境下,大多数蛋白质解离成阴离子
填空题蛋白质具有两性电离性质,大多数在酸性溶液中带()电荷,在碱性溶液中带()电荷。当蛋白质处在某一pH值溶液中时,它所带的正负电荷数相待,此时的蛋白质成为(),该溶液的pH值称为蛋白质的()
填空题大多数蛋白质中氮的含量较恒定,平均为()%,如测得1g样品含氮量为10mg,则蛋白质含量为()%。