下列动物性食品中脂肪含量最高的是( )。A.猪肉B.牛肉C.兔肉D.羊肉
下列动物性食品中脂肪含量最高的是( )。
A.猪肉
B.牛肉
C.兔肉
D.羊肉
B.牛肉
C.兔肉
D.羊肉
参考解析
解析:在畜肉中,猪肉的脂肪含量最高,羊肉次之,牛肉最低,兔肉为2.2%。
相关考题:
一般动物性食品残留高于植物性食品,脂肪含量多的食品高于脂肪含量少的食品,猪肉高于牛肉、羊肉、兔肉,淡水产品高于海水产品,植物性食品中的污染程度为油料作物>粮食>蔬菜>水果。( ) 此题为判断题(对,错)。
关于有机氯农药对食品的污染,下列说法正确的是______。 A.一般动物性食品残留高于植物性食品B.脂肪含量多的食品残留高于脂肪含量少的食品C.猪肉中的残留高于牛肉D.淡水产品的残留高于海水产品
单选题关于脂肪说法哪项正确?( )A肉类、谷类、脂肪含量少B必需脂肪酸可升高胆固醇及甘油三酯C动物性食品和坚果类食物中脂肪含量低D可保护脏器,维持体温E每日供给量100g/d左右