关于霉变,下列选项错误的是( )。A.霉变是真菌在中药表面或内部的滋生现象B.中药表面附着的真菌在适宜的温度、湿度和足够的营养条件下,进行生长繁殖,致使中药有效成分发生变化而失效C.中药霉变的起因是由于真菌孢子,落在中药表面后,在适当的温度和湿度下即萌发为菌丝,促使中药有效成分的破坏,失去药用价值D.中药霉变的因素很多E.以上说法都是不正确的
关于霉变,下列选项错误的是( )。
A.霉变是真菌在中药表面或内部的滋生现象
B.中药表面附着的真菌在适宜的温度、湿度和足够的营养条件下,进行生长繁殖,致使中药有效成分发生变化而失效
C.中药霉变的起因是由于真菌孢子,落在中药表面后,在适当的温度和湿度下即萌发为菌丝,促使中药有效成分的破坏,失去药用价值
D.中药霉变的因素很多
E.以上说法都是不正确的
B.中药表面附着的真菌在适宜的温度、湿度和足够的营养条件下,进行生长繁殖,致使中药有效成分发生变化而失效
C.中药霉变的起因是由于真菌孢子,落在中药表面后,在适当的温度和湿度下即萌发为菌丝,促使中药有效成分的破坏,失去药用价值
D.中药霉变的因素很多
E.以上说法都是不正确的
参考解析
解析:霉变又称发霉,是真菌在中药表面或内部的滋生现象。中药表面附着的真菌在适宜的温度(20℃~35℃)、湿度(相对湿度75%以上或中药含水量超过15%)和足够的营养条件下,进行生长繁殖,分泌的酶溶蚀药材组织,致使中药有效成分发生变化而失效。中药霉变的起因是由于大气中存在着许多真菌孢子,当其落在中药表面后,在适当的温度和湿度下即萌发为菌丝,从而分泌出酶来溶蚀药材的组织,并促使中药有效成分的破坏,失去药用价值。
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关于霉变,下列说法错误的是A.中药霉变的起因是真菌孢子,落在中药表面后,在适当的温度和湿度下即萌发为菌丝,促使中药有效成分的破坏B.霉变是真菌在中药表面或内部的滋生现象C.中药表面附着的真菌在适宜的温度、湿度和足够的营养条件下,生长繁殖,致使中药有效成分发生变化而失效D.中药霉变的因素很多E.以上说法都是不正确的
下列对储存粮油发热霉变原因的分析,错误的是()。A、粮食霉变是由于微生物代谢活动所引起的粮食品质劣变B、粮食发热是粮堆中生物体进行呼吸作用,使粮堆温度不正常上升的现象C、引起粮油发热霉变主要是厌氧性微生物D、粮食霉变与粮食发热既有联系又有区别
下列对储存粮油发热霉变叙述,错误的是()。A、粮食霉变是由于粮堆内生物体取食粮食引起的粮食品质变化B、粮食发热是粮堆中生物体进行呼吸作用,使粮堆温度不正常上升的现象C、引起粮油发热霉变的主要是好氧性微生物D、粮食霉变与粮食发热既有联系又有区别
下列对粮食霉变的叙述,错误的是()A、粮食霉变是否发生及发展快慢 ,主要决定于环境条件是否适于微生物的生长发育B、微生物在相对湿度高于65%~70%等有利的环境中,便开始代谢活动,粮食也开始霉变C、作为发生“粮食霉变事故”开始标志是早期霉变阶段D、粮食霉变过程是分为三个阶段的依据是粮堆温度
单选题下列对粮食霉变的叙述,错误的是()。A粮食霉变是否发生及发展快慢,主要决定于环境条件是否适于微生物的生长发育B微生物在相对湿度高于65%~70%等有利的环境中,便开始代谢活动,粮食也开始霉变C作为发生“粮食霉变事故”开始标志是早期霉变阶段D粮食霉变过程是分为三个阶段的依据是粮堆温度
单选题关于展青霉毒素,下列哪项是错误的()A是一种可由多种霉菌产生的有毒代谢产物B在酸性溶液中不稳定C可存在于霉变的面包、香肠、水果中D首要的防治措施是防霉