盐析法分离蛋白质的原理是( )A.使蛋白质电荷发生改变B.使蛋白质发生变性沉淀C.破坏蛋白质水化膜而改变溶解度D.破坏蛋白质的二级结构E.破坏蛋白质的一级结构

盐析法分离蛋白质的原理是( )

A.使蛋白质电荷发生改变
B.使蛋白质发生变性沉淀
C.破坏蛋白质水化膜而改变溶解度
D.破坏蛋白质的二级结构
E.破坏蛋白质的一级结构

参考解析

解析:蛋白质在水溶液中的溶解度是由蛋白质周围亲水基团与水形成水化膜的程度,以及蛋白质分子带有电荷的情况决定的。当用中性盐加入蛋白质溶液,中性盐对水分子的亲和力大于蛋白质,于是蛋白质分子周围的水化膜层减弱乃至消失。同时,中性盐加入蛋白质溶液后,由于离子强度发生改变,蛋白质表面电荷大量被中和,更加导致蛋白溶解度降低,使蛋白质分子之间聚集而沉淀。

相关考题:

下列哪项是利用蛋白质变性的原理( )。A.电泳分离蛋白质B.盐析法沉淀蛋白质C.高温消毒物品D.稀释蛋白质溶液E.凝胶层析分离蛋白质

盐析法分离蛋白质的原理是A、破坏蛋白质一级结构B、破坏蛋白质二级结构C、破坏蛋白质水化膜而改变溶解度D、使蛋白质发生变性沉淀E、使蛋白质电荷发生改变

盐析法分离蛋白质的原理是A、破坏蛋白质的一级结构B、破坏蛋白质的二级结构C、破坏蛋白质水化膜而改变溶解度D、使蛋白质发生变性沉淀E、使蛋白质电荷发生改变

盐析法分离蛋白质的原理是A.使蛋白质发生变性沉淀B.破坏蛋白质的一级结构C.破坏胶体稳定因素改变溶解度D.破坏蛋白质的二级结构E.破坏蛋白质的高级结构

蛋白质盐析的原理是

主要用于蛋白质分离纯化,且不使其变性的是A.煎煮法B.盐析法C.吸附澄清法SX 主要用于蛋白质分离纯化,且不使其变性的是A.煎煮法B.盐析法C.吸附澄清法D.醇提水沉法E.水提醇沉

盐析法分离蛋白质的原理是A、破坏蛋白质的一级结构B、破坏蛋白质的二级结构C、破坏蛋白质水化膜而改变溶解度D、使蛋白质发生变性沉淀E、以上都不是

下列利用蛋白质变性原理的是A.盐析法沉淀蛋白质B.凝胶层析分离蛋白质C.高温消毒物品D.稀释蛋白质溶液E.电泳分离蛋白质

应用相分配原理将蛋白质进行分离纯化的方法属于A.透析 B.层析 C.盐析 D.电泳

盐析法分离蛋白质的原理是A:使蛋白质发生变性沉淀B:破坏蛋白质的一级结构C:破坏胶体稳定因素改变溶解度D:破坏蛋白质的二级结构E:破坏蛋白质的高级结构

盐析法沉淀蛋白质的原理是中和电荷,破坏水膜。

盐析法适用于蛋白质类药物的分离纯化。

简要说明蛋白质电泳法、透析法、超速离心法和盐析法的基本原理。

盐析法是分离提纯蛋白质过程中常用的方法之一,常用的主要盐析试剂是()、()和()。

盐析法分离蛋白质的特点有哪些?

简述盐析法分离蛋白质的特点

通常,在蛋白质盐析时,般粗提蛋白质时,常用()分级盐析法;进一步分离、纯化用()分级盐析法。

沉淀蛋白质的常用方法有:()()()()()等。盐析法沉淀蛋白质的原理是:(),盐析法是()的。可逆沉淀包括:()()()。

盐析法可使蛋白质沉淀,但不引起变性,所以盐析法常用于蛋白质的分离制备。

盐析法分离蛋白质,用什么方法能保持蛋白质活性()。A、透析法B、沉淀法C、变性D、加热

问答题简述盐析法分离蛋白质的特点

填空题盐析法是分离提纯蛋白质过程中常用的方法之一,常用的主要盐析试剂是()、()和()。

填空题通常,在蛋白质盐析时,般粗提蛋白质时,常用()分级盐析法;进一步分离、纯化用()分级盐析法。

判断题盐析法可使蛋白质沉淀,但不引起变性,所以盐析法常用于蛋白质的分离纯化。A对B错

填空题沉淀蛋白质的常用方法有:()()()()()等。盐析法沉淀蛋白质的原理是:(),盐析法是()的。可逆沉淀包括:()()()。

判断题盐析法适用于蛋白质类药物的分离纯化。A对B错

判断题盐析法沉淀蛋白质的原理是中和电荷,破坏水膜。A对B错

单选题盐析法分离蛋白质的原理是()A破坏蛋白质一级结构B破坏蛋白质二级结构C破坏蛋白质水化膜而改变溶解度D使蛋白质发生变性沉淀E使蛋白质电荷发生改变