植物生长调节物质使用不当时，材料也容易褐变，生长素有刺激多酚氧化酶活性提高的作用。

植物生长调节物质使用不当时，材料也容易褐变，生长素有刺激多酚氧化酶活性提高的作用。

相关考题：

植物激素和植物生长调节剂合称为植物生长物质。() 此题为判断题(对，错)。
查看答案
愈用植物生长调节物质时要注意：种类和浓度生长素和（）的比值。
查看答案
在多酚氧化酶的作用下，水果蔬菜中的酚类物质氧化聚合而形成红棕色素或紫褐色素的现象称为（）A、衰老B、变色C、褐变D、萎焉
查看答案
西瓜不会发生酶促褐变主要是因为不含有（）A、酚类物质B、叶绿素C、胡萝卜素D、多酚氧化酶
查看答案
褐变是植物离体组织中的多酚氧化酶被激活造成的。
查看答案
使用植物生长调节物质时要注意种类和浓度生长素和（）的比值
查看答案
植物生长调节物质使用不当时，材料也容易褐变，细胞分裂有刺激多酚氧化酶活性提高的作用。
查看答案
酶促褐变在酚酶的作用下使食物组织中的多酚类成分被氧化成，（）再进一步氧化，聚合而发生了褐变。A、酶B、羰氨C、醌D、酚
查看答案
发生酶促褐变的条件有（）。A、有多酚类B、多酚氧化酶C、氧气D、加热
查看答案
什么是酶促褐变？多酚氧化酶导致酶促褐变的机理是什么？如何控制果蔬加工和储藏过程中的酶促褐变？
查看答案
植物生长物质、植物激素和植物生长调节剂各指什么？
查看答案
植物生长调节物质
查看答案
植物生长物质是调节植物生长发育微量的化学物质。它可分为两类：（）和植物（）。
查看答案
在自然环境中，对植物生长影响显著的物理因子有：温度、（）、机械刺激与（）等：对植物生长影响显著的化学因子有：水分、（）、（）与生长调节物质等；对植物生长影响显著的生物因子有：动物、（）和（）。
查看答案
多酚氧化酶催化引起的褐变，是导致香蕉、苹果、桃、马铃薯褐变的原因。
查看答案
填空题在自然环境中，对植物生长影响显著的物理因子有：温度、（）、机械刺激与（）等：对植物生长影响显著的化学因子有：水分、（）、（）与生长调节物质等；对植物生长影响显著的生物因子有：动物、（）和（）。
查看答案
多选题发生酶促褐变的条件有（）。A有多酚类B多酚氧化酶C氧气D加热
查看答案
单选题水果在多酚氧化酶作用下变成棕红色，此种反应称为（　　）。A褐变B酶促褐变C变质D变性E非酶褐变
查看答案
判断题多酚氧化酶催化引起的褐变，是导致香蕉、苹果、桃、马铃薯褐变的原因。A对B错
查看答案
问答题什么是酶促褐变？多酚氧化酶导致酶促褐变的机理是什么？如何控制果蔬加工和储藏过程中的酶促褐变？
查看答案
填空题愈用植物生长调节物质时要注意：种类和浓度生长素和（）的比值。
查看答案
问答题植物生长物质、植物激素和植物生长调节剂各指什么？
查看答案
填空题使用植物生长调节物质时要注意种类和浓度生长素和（）的比值
查看答案
判断题褐变是植物离体组织中的多酚氧化酶被激活造成的。A对B错
查看答案
判断题植物生长调节物质使用不当时，材料也容易褐变，生长素有刺激多酚氧化酶活性提高的作用。A对B错
查看答案
判断题植物生长调节物质使用不当时，材料也容易褐变，细胞分裂有刺激多酚氧化酶活性提高的作用。A对B错
查看答案
单选题西瓜不会发生酶促褐变主要是因为不含有（）A酚类物质B叶绿素C胡萝卜素D多酚氧化酶
查看答案
热门标签