简述对一般食品添加剂的毒理试验规定。

简述对一般食品添加剂的毒理试验规定。


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(141~145题共用备选答案)A.不应有破坏作用B.不得超过允许限量C.对人体安全无害D.作为伪造的手段E.不得加入食品添加剂141.使用食品添加剂应遵循食品添加剂须经过规定的食品毒理学安全评价程序的评价,证明在使用限量内长期使用应142.不影响食品感官性质和原味,对食品营养成分143.食品添加剂应有严格的质量标准,其有害杂质144.不得使用食品添加剂掩盖食品的缺陷或145.未经卫生部许可,婴儿及儿童食品

食品添加剂的安全性评价依照的原则是A、《食品添加剂使用卫生标准》B、《食品安全性毒理学评价程序》C、《食品卫生法》D、《食品添加剂卫生管理方法》E、《食品营养强化剂使用卫生标准》

请简述食品毒理学毒性评价试验的基本目的包括哪些。

简述我国食品添加剂的一般审批程序。

不得使用食品添加剂掩盖食品的缺陷或A.不得超过允许限量B.作为伪造手段C.对人体安全无害D.不得加入食品添加剂E.不应有破坏作用使用食品添加剂必须经过规定的食品毒理学安全评价程序,证明在使用期限内长期使用

使用食品添加剂应遵循食品添加剂须经过规定的食品毒理学安全评价程序的评价,证明在使用限量内长期使用应A.不应有破坏作用B.不得超过允许限量C.对人体安全无害D.作为伪造的手段E.不得加入食品添加剂

不得使用食品添加剂掩盖食品的缺陷或()A、不得超过允许限量B、作为伪造手段C、对人体安全无害D、不得加入食品添加剂E、不应有破坏作用使用食品添加剂必须经过规定的食品毒理学安全评价程序,证明在使用期限内长期使用

使用食品添加剂应遵循食品添加剂须经过规定的食品毒理学安全评价程序的评价,证明在使用限量内长期使用应()A、不应有破坏作用B、不得超过允许限量C、对人体安全无害D、作为伪造的手段E、不得加入食品添加剂

简述《食品添加剂生产监督管理规定》中食品添加剂的定义。

简述食品添加剂毒理学评价的作用、方法和评价阶段.

食品添加剂毒理学评价的实验参数有()A、MNL值B、ADI值C、急性毒性试验D、LD50值

关于食品添加剂要求的叙述,错误的是()。A、食品添加剂必须经过安全性毒理学评价B、食品添加剂对食品的营养成分不应有破坏作用C、在达到相应的使用目的后,在食品加工烹调过程中食品添加剂必须被破坏D、食品添加剂必须有严格的卫生标准和质量标准E、食品添加剂中的有害杂质不能超过允许限量

未经卫生部允许,婴儿及儿童食品()A、不得超过允许限量B、作为伪造手段C、对人体安全无害D、不得加入食品添加剂E、不应有破坏作用使用食品添加剂必须经过规定的食品毒理学安全评价程序,证明在使用期限内长期使用

食品添加剂应不影响食品感官性质和原味、对食品营养成分()A、不得超过允许限量B、作为伪造手段C、对人体安全无害D、不得加入食品添加剂E、不应有破坏作用使用食品添加剂必须经过规定的食品毒理学安全评价程序,证明在使用期限内长期使用

食品添加剂应有严格的质量标准,其有害杂质()A、不得超过允许限量B、作为伪造手段C、对人体安全无害D、不得加入食品添加剂E、不应有破坏作用使用食品添加剂必须经过规定的食品毒理学安全评价程序,证明在使用期限内长期使用

简述食品添加剂的毒理学评价方法和步骤?

不是食品添加剂毒理学评价的实验参数有()A、MNL值B、ADI值C、LD50值D、急性毒性试验

毒理学实验是制订食品添加剂使用卫生标准的依据。

食品添加剂的毒理学评价依据是()

食品添加剂要经过充分的毒理学鉴定,证明在使用限量范围内对人体无害。

单选题未经卫生部允许,婴儿及儿童食品()A不得超过允许限量B作为伪造手段C对人体安全无害D不得加入食品添加剂E不应有破坏作用使用食品添加剂必须经过规定的食品毒理学安全评价程序,证明在使用期限内长期使用

单选题关于食品添加剂要求的叙述,错误的是()。A食品添加剂必须经过安全性毒理学评价B食品添加剂对食品的营养成分不应有破坏作用C在达到相应的使用目的后,在食品加工烹调过程中食品添加剂必须被破坏D食品添加剂必须有严格的卫生标准和质量标准E食品添加剂中的有害杂质不能超过允许限量

单选题食品添加剂应有严格的质量标准,其有害杂质()A不得超过允许限量B作为伪造手段C对人体安全无害D不得加入食品添加剂E不应有破坏作用使用食品添加剂必须经过规定的食品毒理学安全评价程序,证明在使用期限内长期使用

问答题简述食品、食品添加剂生产者未按规定对采购的食品原料和生产的食品,食品剂进行检验,应接受的处罚有哪些?

单选题使用食品添加剂应遵循食品添加剂须经过规定的食品毒理学安全评价程序的评价。证明在使用限量内长期使用应(  )。ABCDE

单选题以下对食品添加剂的各项要求中错误的是()A食品添加剂必须经过安全性毒理学评价B食品添加剂必须有严格的卫生标准和质量标准C食品添加剂对食品的营养成分不应有破坏作用D食品添加剂中的有害杂质不能超过允许限量E达到相应的使用目的后,在食品加工烹调过程中食品添加剂必须被破坏

问答题简述《食品添加剂生产监督管理规定》中食品添加剂的定义。