宾客在餐厅就餐的一般心理是求()。 A、食物合口味B、方便C、休息得好D、安全
中餐厅公共空间主要指()。 A迎宾候餐区B休息间C就餐区D洗手间
室内布置的根本目的,首要是为了满足什么功能要求?() A.会客与休息B.休闲与娱乐C.居住与休息D.居住与学习
一般说,就餐顾客在选择餐厅方面,注重餐厅()的情况。 A.品种价格B.菜品质量C.环境和食品卫生D.售货就餐速度
书房的主要功能是（）。A、休息B、就餐C、会客D、学习
“沙龙”起源于法语，原意是（）A、展览馆B、餐厅C、会客室D、宴会厅
为了预防食物中毒的发生，导游员要严格执行（）的规定。A、在旅游定点餐厅就餐B、选择卫生合格餐厅就餐C、不准在路边摊就餐D、游客自行就餐
中餐厅主要任务是接待（）。A、接待宴会客人B、接待散客C、接待贵宾D、接待商人
下列关于中餐宴会结束后的清洁时机说法正确的是（）。A、只有待就餐宾客用完餐后方能打扫餐厅及环境卫生B、只有待就餐宾客离开餐厅后方能打扫餐厅及环境卫生C、宾客坐着聊天时方能打扫餐厅及环境卫生D、只有待就餐宾客结帐后
餐厅服务标准的制定主要考虑的依据是（）。A、餐厅的装饰风格B、经营特色C、就餐的形式D、客人的个别要求E、餐厅员工的素质高低
根据宾客的消费过程来分区，中餐厅可分为（）A、菜肴制作区B、迎宾区C、休息区D、就餐区E、结账区
看守所安排提讯，不得影响被讯问人的（）等。A、正常休息B、学习C、就餐D、疾病治疗
中餐厅接待的特点是客人到餐厅的时间不一、人数不定，所以接待客人的主要类型是（）。A、宴会客人B、散客C、贵宾D、商人
客人来餐厅用餐是为了进餐、休息，要让客人有感到消费得合理的感觉，餐厅必须要有（）。A、良好的就餐环境B、良好的服务C、质价相符的菜肴D、合情合理的宣传
为了用餐客人临时需要，许多中餐厅内配有（）。A、洗手间B、会客厅C、小型餐厅D、儿童餐椅
一般说，就餐顾客在选择餐厅方面，注重餐厅（）的情况。A、品种价格B、菜品质量C、环境和食品卫生D、售货就餐速度
服务员应在宾客到达前，站在（）准备迎接客人。A、餐厅门口B、就餐台边C、餐厅里面D、餐厅外面
（）满足了宾客休息、睡眠、工作、会客等需要。A、客房B、前厅大堂C、餐厅D、康乐中心
单选题（）满足了宾客休息、睡眠、工作、会客等需要。A客房B前厅大堂C餐厅D康乐中心
单选题为了预防食物中毒的发生，导游员要严格执行（）的规定。A在旅游定点餐厅就餐B选择卫生合格餐厅就餐C不准在路边摊就餐D游客自行就餐
多选题根据宾客的消费过程来分区，中餐厅可分为（）A菜肴制作区B迎宾区C休息区D就餐区E结账区
单选题书房的主要功能是（）。A休息B就餐C会客D学习
单选题餐厅的主要功能是（）。A休息B就餐C会客D学习
单选题下列关于中餐宴会结束后的清洁时机说法正确的是（）。A只有待就餐宾客用完餐后方能打扫餐厅及环境卫生B只有待就餐宾客离开餐厅后方能打扫餐厅及环境卫生C宾客坐着聊天时方能打扫餐厅及环境卫生D只有待就餐宾客结帐后