一般说,就餐顾客在选择餐厅方面,注重餐厅()的情况。 A.品种价格B.菜品质量C.环境和食品卫生D.售货就餐速度

一般说,就餐顾客在选择餐厅方面,注重餐厅()的情况。

A.品种价格

B.菜品质量

C.环境和食品卫生

D.售货就餐速度


相关考题:

某旅游团原安排晚上六点进晚餐,但因该团系技术人员,习惯七点后进餐,因此要求推迟用餐时间,对此要求,导游人员应该( )。A、与餐厅联系,满足旅客要求B、与餐厅联系,需视餐厅具体情况而定C、一般情况下,要向旅游团告知过时用餐需要另付服务费D、特殊情况,可安排在其他餐厅就餐

宾客在餐厅就餐的一般心理是求()。 A、食物合口味B、方便C、休息得好D、安全

餐厅以就餐的主要方式不同,可分为() A.套餐餐厅B.零点餐厅C.宴会厅D.自助餐厅

固定菜单适用于就餐顾客多的企事业单位餐厅。() 此题为判断题(对,错)。

10、餐台是餐厅为顾客提供就餐服务的必备设施之一,其形状大小的选择,直接影响顾客的就餐心理。

9、在餐厅客满,顾客没有预定的情况下,领位员应()。A.告知餐厅客满情况并表达歉意。B.询问客人就餐人数C.预估客人等待时间D.留客人联系方式

据经验表明,预定餐厅座位而不来就餐的顾客比例为20%。现某餐厅有 50 个座位,但预定给了52 个顾客。 试求:预定座位的顾客来到餐厅时 没有座位的概率_______.

一般餐厅就餐人数越多,平均每位用餐者所需的厨房面积就越小。

餐台是餐厅为顾客提供就餐服务的必备设施之一,其形状大小的选择,直接影响顾客的就餐心理。