全胃切除术后可能出现（ ）A．胃蛋白酶缺乏而导致蛋白质食物消化和吸收障碍B．糖类食物消化和吸收障碍C．脂肪类食物消化和吸收障碍D．维生素B12吸收障碍E．铁和钙不能吸收
食物在消化道内被分解为小分子的过程,称为()。 A、消化和吸收B、化学性消化C、消化D、机械性消化E、吸收
膳食纤维是A．可消化吸收的多糖B．可消化吸收的寡糖C．不被消化吸收的寡糖D．不被消化吸收的多糖E．单糖类物质
食物纤维是那些不为人体消化道所消化、吸收、分解的()物质，如纤维素、果胶等。A.多糖类B.单糖类C.双糖类D.三糖类
不能补充血糖的代谢过程是A.肌糖原分解B.肝糖原分解C.糖类食物消化吸收SXB 不能补充血糖的代谢过程是A.肌糖原分解B.肝糖原分解C.糖类食物消化吸收D.糖异生作用E.肾小管上皮细胞的重吸收作用
下列不能补充血糖的代谢过程是A:肝糖原分解B:肌糖原分解C:食物糖类的消化吸收D:糖异生作用E:肾小球的重吸收作用
胃大部分切除术后可能出现A:铁和钙不能吸收B:糖类食物消化和吸收障碍C:脂肪类食物消化和吸收障碍D:维生素B12吸收障碍E:胃蛋白酶缺乏而导致食物中蛋白质不能消化和吸收
膳食纤维是（ ）。A.单糖类物质B.双糖类物质C.可被消化吸收的多糖D.不能被消化吸收的多糖
胃大部分切除术后最可能出现A.铁和钙不能吸收B.糖类食物消化和吸收障碍C.脂肪类食物消化和吸收障碍D.维生素B吸收障碍E.胃蛋白酶缺乏而导致食物中蛋白质不能消化和吸收
胃大部分切除术后最可能出现A.铁和钙不能吸收B.糖类食物消化和吸收障碍C.脂肪类食物消化和吸收障碍D.维生素B12吸收障碍E.胃蛋白酶缺乏而导致食物中蛋白质不能消化和吸收
膳食纤维是（）A、可消化吸收的多糖B、可消化吸收的寡糖C、不被消化吸收的寡糖D、不被消化吸收的多糖E、单糖类物质
膳食纤维存在于食物中的不被人体消化酶所消化吸收的多糖类统称为膳食纤维。
膳食纤维是不能消化吸收的（），主要来自植物细胞壁的复合糖类。
单选题膳食纤维是（）A单糖类物质B双糖类物质C可被消化吸收的多糖D不能被消化吸收的多糖
单选题膳食纤维是（）A可消化吸收的多糖B可消化吸收的寡糖C不被消化吸收的寡糖D不被消化吸收的多糖E单糖类物质
填空题食品中不能被人体消化酶所消化的多糖类和木质素的总和称为（），又称为（）。
单选题全胃切除术后可能出现（ ）。A胃蛋白酶缺乏而导致蛋白质食物消化和吸收障碍B脂肪类食物消化和吸收障碍C糖类食物消化和吸收障碍D维生素B12吸收障碍E铁和钙不能吸收
单选题膳食纤维是（ ）。A单糖类物质B双糖类物质C可被消化吸收的多糖及寡糖D不能被消化吸收的多糖及寡糖
判断题膳食纤维存在于食物中的不被人体消化酶所消化吸收的多糖类统称为膳食纤维。A对B错
填空题不能被吸收的糖类，包括粗纤维、果胶等，总称____。