树脂色浆是由粘合剂、溶剂、颜料或分散性染料所组成的混合浆料。根据其作用,可分为填孔色浆和()。 A.填充色浆B.着色C.染色色浆D.染色
淀粉浆是片剂中最常用的粘合剂，常用8%～15%的浓度，并以10%淀粉浆最为常用。()
以下不属于高得率浆的是（）A、半化学浆B、机械浆C、化学浆D、化学机械浆
蚝油牛肉的上浆是用（）。A、蛋黄浆B、全蛋浆C、苏打浆D、水粉浆
“青椒里脊丝”中的里脊肉上浆一般用（）A、蛋清浆B、苏打粉浆C、水粉浆D、蛋清水粉浆
涤棉纱上浆时可以采用（）。A、纯PVA浆B、以PVA为主的混合浆或纯PVA浆C、以淀粉为主的混合浆D、以PVA为主的混合浆
在浆纱机上的浆槽“三辊”是指（）。A、引纱辊、上浆辊、压浆辊B、浸没辊、上浆辊、压浆辊C、上浆辊、压浆辊、拖引辊D、张力辊、上浆辊、压浆辊
树脂色浆是由粘合剂、溶剂、颜料或分散性染料所组成的混合浆料。根据其作用，可分为填孔色浆和（）。A、填充色浆B、着色C、染色色浆D、染色
滑溜的主料，其上浆应上（）。A、无味浆B、低味浆C、全味浆D、补味浆
（）是先将淀粉与水混合调拌均匀，再与主料一起上浆。一般适用炒、爆类的菜品。A、水粉糊B、水粉浆C、全蛋糊D、全蛋浆
上浆种类一般有（）、全蛋浆、干粉浆、及苏打浆等。A、蛋泡浆B、麻辣浆C、蛋清浆D、酵母浆
根据“相似相溶”原理，棉纱上浆可选用的常用浆料有（）等。A、淀粉、PVAB、CMC、丙烯酸类C、丙烯酸类、动物胶D、淀粉、裼藻酸钠
由于退浆废液对环境造成污染，应提倡少用或不用（）。A、淀粉浆B、聚丙烯酸醋浆C、PVA浆D、CMC浆
成膜性、耐磨性最好的浆料是（）。A、淀粉浆B、聚丙烯酸醋浆C、PVA浆D、CMC浆
一般情况下，纯棉纱应采用淀粉类浆料，其理由是（）。A、淀粉浆性能优越B、上浆成本低C、上浆效果较好D、对环境污染少
生产线浆料搅拌时间银浆（）；铝浆（）；铝浆搅拌机下备用铝浆的数量（）桶
细特高密的纯棉纱上浆时，应采用（）。A、纯淀粉浆B、化学浆C、以淀粉为主的混合浆或化学浆D、以淀粉为主的混合浆
单选题在浆纱机上的浆槽“三辊”是指（）。A引纱辊、上浆辊、压浆辊B浸没辊、上浆辊、压浆辊C上浆辊、压浆辊、拖引辊D张力辊、上浆辊、压浆辊
单选题根据“相似相溶”原理，涤纶长丝上浆常用浆料是（）。A淀粉浆B化学浆C混合浆DCMC浆
单选题根据“相似相溶”原理，棉纱上浆可选用的常用浆料有（）等。A淀粉、PVABCMC、丙烯酸类C丙烯酸类、动物胶D淀粉、裼藻酸钠
多选题一般情况下，纯棉纱应采用淀粉类浆料，其理由是（）。A淀粉浆性能优越B上浆成本低C上浆效果较好D对环境污染少
单选题关于淀粉浆的正确表述是（ ）。A淀粉浆不是片剂中最常用的黏合剂B常用20%～25%的浓度C淀粉浆的制法中冲浆方法不是利用了淀粉能够糊化的性质D冲浆是将淀粉混悬于全部量的水中，在夹层容器中加热并不断搅拌，直至糊化E凡在使用淀粉浆能够制粒并满足压片要求的情况下，大多数选用淀粉浆这种黏合剂
单选题成膜性、耐磨性最好的浆料是（）。A淀粉浆B聚丙烯酸醋浆CPVA浆DCMC浆
单选题涤棉纱上浆时可以采用（）。A纯PVA浆B以PVA为主的混合浆或纯PVA浆C以淀粉为主的混合浆D以PVA为主的混合浆
单选题细特高密的纯棉纱上浆时，应采用（）。A纯淀粉浆B化学浆C以淀粉为主的混合浆或化学浆D以淀粉为主的混合浆