()等每25㎡配备一只种类合适的灭火器,油库危险品仓库应配备足够数量、种类合适的灭火器。 A、临时木工间B、油漆间C、木、机具间D、钢筋加工间E、设备间
( )等每 25 ㎡配备一只种类合适的灭火机,油库危险品仓库应配备足够数量、种类合适的灭火机。 A. 临时木工间B. 油漆间C. 水、机具间D. 钢筋加工间E. 设备间
()等每25平方米配备一只种类合适的灭火器，油库危险品仓库应配备足够数量、种类合适的灭火器。A.临时木工间B.油漆间C.木、机具间D.钢筋加工间E.设备间
关于现场食堂在卫生防疫方面说法正确的是()。A、应该独立的操作间和储藏间B、燃气罐应单独设置存放间并通风良好C、生食和熟食分别存放D、食堂应办理卫生许可证E、炊事人员应持健康证上岗
（）等每25㎡配备一只种类合适的灭火机，油库危险品仓库应配备足够数量、种类合适的灭火机。A临时木工间B油漆问C小、机具间D钢筋加工间E设备间
下列场所中属于食品处理区的是（）A、粗加工间B、食品仓库C、餐具洗消间D、更衣间
在食品加1车间中，处理或短时间存放直接入口食品的专用操作间称为（）A、炉灶间B、洗消l间C、加T间D、专间
生产场所周围100m内，无有毒有害场所，炉灶间、熟食间、粗加工间、餐具洗涤消毒间内墙应用瓷砖铺砌。
伙食单位主副食品、生熟食品加工要（），防止交叉污染和食物中毒。A、分刀B、分板C、分容D、分库
主副食品的供应量必须满足中队人员就餐需要，一般不超过伙食费标准。
（）等每25m2配备一只种类合适的灭火器，油库危险品仓库应配备足够数量、种类合适的灭火器。A、临时木工间B、油漆间C、机具间D、钢筋加工间E、设备间
排水管道不得布置在（）的上方。A、食堂B、手术室C、档案室D、饮食业的主副食品操作烹调间E、教室
（）等每25m2配备一只种类合适的灭火机，油库危险品仓库应配备足够数量、种类合适的灭火机。A、临时木工问B、油漆间C、木、机具间D、钢筋加工间E、设备间
制作切片水果、水果色拉等即食产品时，要求在（）中操作。A、蔬果加工间B、蔬果排面C、蔬果后仓D、熟食改刀间
主要用于熟食间、备餐间等操作间的空气和台面的消毒方法是（）
伙食管理必须逐日登记给养消耗。每日消耗的主副食品，由（）共同计量并进行登记。A、炊事班长B、厨房值班员C、若干士兵D、给养员
生活服务中心，负责基层单位所需主副食品、炊食燃料的（）和指导基层单位的伙食管理。A、筹措B、加工C、供应D、结算
连队应逐日登记给养消耗。每日消耗的主副食品，由给养员和厨房值班员共同计量并进行登记。
下列场所中属于食品处理区的是：（）。A、粗加工间B、食品仓库C、餐具洗消间D、更衣间E、餐厅
四周墙裙铺贴墙砖必须到顶的场所为（）。A、粗加工间B、食品仓库C、食品专间D、食品仓库
（）等每25平方米配备一只种类合适的灭火器，油库危险品仓库应配备足够数量、种类合适的灭火器。A、临时木工间B、油漆间C、木、机具间D、钢筋加工间E、设备间
加漂白粉间及其仓库可采用（）通风。A、机械B、自然C、强制D、人工
多选题（）等每25㎡配备一只种类合适的灭火机，油库危险品仓库应配备足够数量、种类合适的灭火机。A临时木工间B油漆问C小、机具间D钢筋加工间E设备间
多选题（）等每25平方米配备一只种类合适的灭火器，油库危险品仓库应配备足够数量、种类合适的灭火器。A临时木工间B油漆间C木、机具间D钢筋加工间E设备间
多选题排水管道不得布置在（）的上方。A食堂B手术室C档案室D饮食业的主副食品操作烹调间E教室
多选题下列场所中属于食品处理区的是：（）。A粗加工间B食品仓库C餐具洗消间D更衣间E餐厅
单选题加漂白粉间及其仓库可采用（）通风。A机械B自然C强制D人工