蔬菜应现烧现吃，放置过久会产生对机体有害的物质是（）。A、蛋白质分解B、酸度增加C、亚硝酸盐增加D、水分增加
蔬菜应现烧现吃，放置过久会产生对机体有害的物质是（）。
- A、蛋白质分解
- B、酸度增加
- C、亚硝酸盐增加
- D、水分增加
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创伤后人体代谢变化为A、蛋白质分解增加、糖异生增加、脂肪分解增加B、蛋白质分解增加、糖异生减少、脂肪分解減少C、蛋白质分解增加、糖异生减少、脂肪分解增加D、蛋白质分解减少、糖异生增加、脂肪分解增加E、蛋白质分解减少、糖异生减少、脂肪分解减少
创伤后人体代谢变化A．蛋白质分解增加、糖异生增加、脂肪分解增加B．蛋白质分解增加、糖异生减少、脂肪分解减少C．蛋白质分解增加、糖异生减少、脂肪分解增加D．蛋白质分解减少、糖异生增加、脂肪分解增加E．蛋白质分解减少、糖异生减少、脂肪分解减少
机体化学成分的变化规律是（）。A、蛋白质和水随年龄、体重的增加而明显下降；脂肪和能量随年龄、体重的增加而明显增加B、蛋白质和水随年龄、体重的增加而明显增加；脂肪和能量随年龄、体重的增加而明显降低C、脂肪和蛋白质随年龄、体重的增加而增加；水分和灰分随年龄的增加而降低D、脂肪和灰分随年龄的增加而增加；蛋白质和水分随年龄的增加而降低
单选题机体化学成分的变化规律是（）。A蛋白质和水随年龄、体重的增加而明显下降；脂肪和能量随年龄、体重的增加而明显增加B蛋白质和水随年龄、体重的增加而明显增加；脂肪和能量随年龄、体重的增加而明显降低C脂肪和蛋白质随年龄、体重的增加而增加；水分和灰分随年龄的增加而降低D脂肪和灰分随年龄的增加而增加；蛋白质和水分随年龄的增加而降低
单选题休克患者的物质代谢不会出现（）A耗氧增加B糖降解加强C脂肪分解增加D蛋白质分解增加E合成减少