发酵酒又称（），是在含有糖份的原料中加入酵母进行发酵而得到的酒精饮料。A、自酿酒B、原汁酒C、酿造酒D、蒸馏酒
金酒是一种再制酒，它的原料是大麦或裸麦，制造过程中于蒸馏器的出口处放置杜松的果实，当酒精通过时便会吸收强烈的杜松味道，所以金酒也被称为“杜松子酒”。
17世纪荷兰莱顿大学的医学教授弗兰西斯·西尔维斯发明了金酒。因为翻译的不同，在我国不同地区金酒还有（）等几种名称。A、特吉拉酒B、琴酒C、毡酒D、杜松子酒
下列属于蒸馏酒的是（）。A、波尔图酒B、杜松子酒C、马德拉酒D、雪利酒
制作土豆烩羊肉要加入盐、胡椒粉、（）调味。A、他拉根B、白兰地C、百里香D、杜松子酒
金酒是英文“Cin”的译音，即荷兰著名的杜松子酒。金酒无色透明、晶亮，酒度在（）左右。A、20°B、30°C、40°D、50°
（）译为毡酒或杜松子酒。A、ginB、brandyC、rumD、sherry
酒蒸馏而成的酒有（）A、干邑白兰地B、雅文邑白兰地C、杜松子酒D、伏特加
金酒又称（）。A、强化酒B、利口酒C、杜松子酒D、甜食酒
金酒又称（）A、琴酒B、毡酒C、杜松子酒D、松子酒E、以上皆是
金酒又叫杜松子酒，是以谷物为原料，经（），加入杜松子蒸馏而成，色泽透明，香味突出，适宜单饮或加软饮料饮用。A、压榨、发酵后B、提炼、发酵后C、过滤、发酵后D、糖化、发酵后
金酒又叫（）。A、杜松子酒B、龙舌兰酒C、朗姆酒D、榛酒
金酒又叫杜松子酒，最先由（）生产。A、美国B、英国C、荷兰D、意大利
金酒人们习惯上称它为（）酒。A、黄金液酒B、杜松子酒C、金樽酒D、金阳酒
单选题金酒人们习惯上称它为（）酒。A黄金液酒B杜松子酒C金樽酒D金阳酒
多选题17世纪荷兰莱顿大学的医学教授弗兰西斯·西尔维斯发明了金酒。因为翻译的不同，在我国不同地区金酒还有（）等几种名称。A特吉拉酒B琴酒C毡酒D杜松子酒
多选题金酒又称（）A琴酒B毡酒C杜松子酒D松子酒E以上皆是
填空题杜松子酒：杜松子酒又称金酒，将杜松子加入酿酒原料中，进行糖化、（）、蒸馏的一种保健饮品
多选题酒蒸馏而成的酒有（）A干邑白兰地B雅文邑白兰地C杜松子酒D伏特加
多选题发酵酒又称（），是在含有糖份的原料中加入酵母进行发酵而得到的酒精饮料。A自酿酒B原汁酒C酿造酒D蒸馏酒
单选题金酒又称（）。A强化酒B利口酒C杜松子酒D甜食酒