对于下列糖类致龋性排列由强到弱的排列正确的是A、乳糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、果糖、山梨糖、木糖醇B、蔗糖、葡萄糖、木糖醇、乳糖、果糖、山梨糖、麦芽糖C、蔗糖、果糖、麦芽糖、乳糖、葡萄糖、山梨糖、木糖醇D、蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、乳糖、果糖、山梨糖、木糖醇E、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、山梨糖、果糖、乳糖、木糖醇
下列糖中，具有还原性的是A、葡萄糖B、蔗糖C、麦芽糖D、乳糖E、半乳糖
牛奶中的碳水化合物是（ ）。A.麦芽糖B.蔗糖C.乳糖D.葡萄糖
橙子中的甜味物质主要是（）A、蔗糖B、乳糖C、葡萄糖D、麦芽糖
下列物质中不是单糖的化合物为：（）A、鼠李糖B、麦芽糖C、半乳糖D、果糖
牛奶中碳水化合物主要为（）A、葡萄糖B、乳糖C、麦芽糖D、蔗糖E、纤维
牛奶中的碳水化合物是（）A、麦芽糖B、蔗糖C、乳糖D、葡萄糖
下列碳水化合物中，等量时所含热量超过葡萄糖的是（）。A、淀粉B、乳糖C、麦芽糖D、蔗糖
下列糖中为非还原糖的是（）。A、麦芽糖B、乳糖C、蔗糖D、葡萄糖E、纤维二糖
下列物质均属于单糖的一项是（）。A、果糖葡萄糖B、蔗糖纤维素C、乳糖麦芽糖D、淀粉半乳糖
下列那种糖不是还原糖（）。A、葡萄糖B、半乳糖C、蔗糖D、麦芽糖E、核糖
下列哪个糖不属于二糖（）。A、蔗糖B、纤维素C、麦芽糖D、乳糖
在下列物质中不具有还原性的二糖是（）。A、淀粉B、蔗糖C、麦芽糖D、乳糖
下列不属于还原性二糖的是（）A、麦芽糖B、蔗糖C、乳糖D、纤维二糖
下列碳水化合物中非还原糖的是（）。A、乳糖B、蔗糖C、麦芽糖D、果糖
碳水化合物中，双糖包括蔗糖、麦芽糖和（）。A、果糖B、乳糖C、葡萄糖D、淀粉
下列各组物质中，不能利用成脎反应加以鉴别的是（）。A、果糖与麦芽糖B、乳糖与葡萄糖C、甘露糖与葡萄糖D、蔗糖与麦芽糖
下列物质中，含有苷羟基的有（）。A、乳糖B、葡萄糖C、麦芽糖D、蔗糖
下列各组物质中，能用塞利凡诺夫试剂鉴别的是（）。A、蔗糖与葡萄糖B、麦芽糖与葡萄糖C、果糖与蔗糖D、麦芽糖与乳糖
单选题在下列物质中不具有还原性的二糖是（）。A淀粉B蔗糖C麦芽糖D乳糖
单选题牛奶中的碳水化合物是（ ）。A麦芽糖B蔗糖C乳糖D葡萄糖
单选题下列物质中不是单糖的化合物为：（）A鼠李糖B麦芽糖C半乳糖D果糖
单选题下列物质中不是二糖的化合物为：（）AUDPGB麦芽糖C乳糖D蔗糖
单选题以下碳水化合物中属于单糖的是（）A半乳糖B麦芽糊精C麦芽糖D蔗糖E乳糖
单选题下列物质中（）不能还原费林试剂A乳糖B葡萄糖C麦芽糖D蔗糖
单选题下列糖中为非还原糖的是（）。A麦芽糖B乳糖C蔗糖D葡萄糖E纤维二糖
单选题双糖类有（）。A淀粉，麦芽糖，葡萄糖B蔗糖，麦芽糖，乳糖C麦芽糖，乳糖，果糖D蔗糖，葡萄糖，果糖