麦芽细粉是指经过除杂均匀的麦芽样品，使用DLFU盘式粉碎机，盘间距为0.2mm，进行粉碎后的样品。
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测定酸度时,下列样品制备方法哪种说法正确()。 A、固体样品、干鲜果蔬、蜜饯及罐头样品用粉碎机或高速组织捣碎机粉碎，混合均匀。B、含CO2的饮料、酒类，直接取样。C、咖啡样品，粉碎，加乙醇，放置过夜。D、固体饮料，加水研磨，定容，过滤E、不含CO2的饮料、酒类或调味品，混合样品，直接取样。
测定酸度时，下列样品制备方法哪种说法不正确（）A、固体样品、干鲜果蔬、蜜饯及罐头样品用粉碎机或高速组织捣碎机粉碎，混合均匀B、调味品及含CO2的饮料、酒类，直接取样C、咖啡样品，粉碎，加乙醇，放置过夜D、固体饮料，加水研磨，定容，过滤
盘击式粉碎机也称为齿爪式粉碎机，其工作原理与（）粉碎机有相似之处。其工作元件有两个相互靠近的圆盘组成，每个圆盘上有（）的指爪。且一个圆盘上的每层指爪伸入到（）的两层指爪之间，盘击式粉碎机一般沿（）安装筛网。
单选题大型啤酒厂的麦芽粉碎机主要采用（）。A锤式粉碎机B磨盘式C对辊粉碎机D浸渍式增湿粉碎机