对一个企业下属各成本中心而言，变动成本和直接成本大多是可控成本，而固定成本和间接成本大多是不可控成本。( )A．正确B．错误
对特定企业所属的成本中心来说，变动成本和直接成本大多是可控成本；而固定成本和间接成本大多是不可控成本．【】
按成本习性或可变性可将成本分为：()A、变动成本和固定成本B、直接成本和间接成本C、制造成本和非制造成本D、可控成本和不可控成本
从成本管理角度分类,餐饮成本可分为()。 A.固定成本B.可控成本C.半变动成本D.变动成本E.不可控成本
对企业来说，几乎所有成本都是可控的，变动成本和直接成本都是可控成本，固定成本和间接成本都是不可控成本。（ ）此题为判断题(对，错)。
餐饮原料采购费属于（）。A、可控成本B、不可控成本C、单位成本D、标准成本
（）是进行成本管理和控制的尺度。A、固定成本B、可控成本C、变动成本D、标准成本
按成本习性或可变性可将成本分为（）。A、直接成本和间接成本B、机会成本和差别成本C、可控成本和不可控成本D、变动成本和固定成本
企业进行成本预测和决策时需要运用的成本概念有（）。A、变动成本和固定成本B、可控成本和不可控成本C、边际成本D、机会成本
成本按其性态分类可分为（）A、固定成本、变动成本和混合成本B、计划成本、定额成本和标准成本C、材料成本、工资成本和费用成本D、实际成本、完全成本和变动成本
按成本与产品的形成关系划分，餐饮产品成本（）A、可控成本核算和不可控成本B、固定成本和变动成本C、直接成本和间接成本D、边际成本和机会成本
原料成本属于（）A、固定成本B、变动成本C、半变动成本D、不可控成本
对一个企业而言，变动成本和直接成本大多是可控成本．而固定成本和间接成本大多是不可控成本。
从成本计划与实际发生角度进行分类，餐饮成本分为（）A、固定成本B、变动成本C、标准成本D、实际成本
从成本管理角度分类，餐饮成本可分为（）。A、变动成本B、不可控成本C、固定成本D、半变动成本E、可控成本
单选题生产费用按照成本发生的时态进行分类，可分为（）A实际成本和目标成本B固定成本和变动成本C固定成本、变动成本和混合成本D可控成本和不可控成本
单选题某部门变动成本均为可控变动成本，则其部门税前经营利润等于（ ）。A部门商品营业收入－已销商品变动成本－变动销售和管理费用B部门商品营业收入－已销商品变动成本－变动销售和管理费用－可控固定成本C部门商品营业收入－已销商品变动成本－变动销售和管理费用－可控固定成本－不可控固定成本D部门商品营业收入－已销商品变动成本－变动销售和管理费用－可控固定成本－不可控固定成本－公司管理费
单选题（）是进行成本管理和控制的尺度。A固定成本B可控成本C变动成本D标准成本
单选题为了分析和了解工程量与生产费用的关系，通常将项目成本分为（ ）。A可控成本和不可控成本B可控成本、不可控成本和半可控成本C变动成本和固定成本D以上都不是
单选题某部门变动成本均为可控变动成本，则其部门营业利润等于（）。A部门商品销售收入-已销商品变动成本-变动销售和管理费用B部门商品销售收入-已销商品变动成本-变动销售和管理费用-可控固定成本C部门商品销售收入-已销商品变动成本-变动销售和管理费用-可控固定成本-不可控固定成本D部门商品销售收入-已销商品变动成本-变动销售和管理费用-可控固定成本-不可控固定成本-公司管理费
单选题有利于成本责任的考核和成本控制，并能促进企业总体成本水平降低的划分是（）A固定成本和变动成本的划分B生产成本和期间费用的划分C实际成本和计划成本的划分D可控成本和不可控成本的划分
多选题企业进行成本预测和决策时需要运用的成本概念有（）。A变动成本和固定成本B可控成本和不可控成本C边际成本D机会成本
单选题从成本管理角度而言，餐饮成本可分为（）。A固定成本和变动成本B可控成本和不可控成本C标准成本和实际成本D原料成本和人工成本
判断题对一个企业而言，变动成本和直接成本大多是可控成本．而固定成本和间接成本大多是不可控成本。A对B错
单选题按成本习性或可变性可将成本分为（）。A直接成本和间接成本B机会成本和差别成本C可控成本和不可控成本D变动成本和固定成本
单选题生产费用按成本性态，可分为（）A固定成本、变动成本和混合成本B固定成本和变动成本C可控成本和不可控成本D实际成本和目标成本
多选题食品成本控制是饭店经营的重要组成部分，广义的食品成本根据分类方法的不同，可分为以下几种（）。A固定成本和变动成本B可控成本和不可控成本C单位成本和总成本D直接成本和间接成本