按栽培学分类,核桃属于()。 A、仁果类B、核果类C、浆果类D、坚果类
人心果、木瓜、枇杷等属于( )。A.核果类B.仁果类C.坚果类D.浆果类
关于汉族宴席上菜的顺序,下列正确的是()A热炒、冷碟、大菜、甜菜、汤、点心、果品B冷碟、热炒、大菜、甜菜、点心、汤、果品C热炒、冷碟、大菜、甜菜、汤、果品、点心D冷碟、热炒、大菜、甜菜、汤、果品、点心
按栽培和利用特性,苹果和梨同属于()。A、仁果类B、浆果类C、核果类D、坚果类
红枣属于()。A、仁果类B、核果类C、浆果类D、坚果类
鲜果类馅料内所加入的鲜果,无论是冷冻鲜果或新鲜果品,都要保证卫生,不可使用过期的水果用调制馅心的制作。
人心果、木瓜、枇杷等属于()。A、核果类B、仁果类C、坚果类D、浆果类
西红柿属于()蔬菜。A、瓠果类B、浆果类C、荚果类D、假果类
核果类果品不包括()。A、山楂B、杨梅C、荔枝D、樱桃
属于仁果类的果品是()。A、菠萝B、香蕉C、樱桃D、山楂
含铜丰富的食品不包括()。A、贝类B、肝脏C、牛奶D、坚果E、干果类
核果类水果不包括下列哪项()。A、桃B、杏C、梨D、李
下列果品中,属于仁果类的是()A、桃B、梨C、柑桔D、葡萄
种实根据其脱粒特点和调制方法大体分为()。A、球果类B、干果类C、肉质果类D、裂果类E、闭果类
多选题种实根据其脱粒特点和调制方法大体分为()。A球果类B干果类C肉质果类D裂果类E闭果类
填空题核果类果实()的多少与粗细是果品质量的重要指标。
单选题含铜丰富的食品不包括()。A贝类B肝脏C牛奶D坚果E干果类
单选题根据果品分类,以下属于核果类的是()。A苹果B梨子C木瓜D李子
单选题下列果品中,属于仁果类的是()A桃B梨C柑桔D葡萄
单选题核果类果品不包括()。A山楂B杨梅C荔枝D樱桃