牛奶淡黄色是来自乳中存在的胡萝卜素和叶黄素。
牛奶淡黄色是来自乳中存在的胡萝卜素和叶黄素。
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褐藻门是藻类植物中形态构造分化得最高级的一大类群。植物体含有叶绿素a、叶绿素c、β－胡萝卜素和多种叶黄素。由于胡萝卜素和叶黄素(主要是墨角藻黄素)的含量大,使藻体呈绿褐色至深褐色。() 此题为判断题(对，错)。
关于初乳的描述，正确的是A、初乳是产后3日内分泌的乳汁B、初乳中含β-胡萝卜素，呈淡黄色C、初乳中含蛋白质较成熟乳多，含分泌型IgGD、初乳中乳糖含量较成熟乳多，富含营养E、初乳中含有大量的脂肪，可为新生儿提供足够的热量
初乳的特点，下列说法错误的是（）A、初乳是指产后7天内分泌的乳汁B、初乳中含蛋白质较成熟乳多C、初乳中脂肪和乳糖含量较成熟乳多D、初乳含β-胡萝卜素，呈淡黄色，质稠E、含分泌型IgA较成熟乳多
单选题关于初乳的描述，哪项正确？（ ）A初乳中乳糖含量较成熟乳多，富含营养B初乳是产后3日内分泌的乳汁C初乳中含蛋白质较成熟乳多，含分泌型IgGD初乳中含β-胡萝卜素，呈淡黄色E初乳中含有大量的脂肪，可为新生儿提供足够的热量
填空题新鲜正常的牛乳呈不透明的乳白色或淡黄色。（）是由于乳中的酶蛋白酸钙-磷酸钙胶粒及脂肪球等微粒对光的不规则反射所产生。牛乳中的脂溶性胡萝卡素和叶黄素使乳略带（），而水溶性的核黄素使乳清呈荧光性黄绿色。
单选题存在于视网膜黄斑中的主要色素是（）A叶黄素Bα-胡萝卜素Cβ-胡萝卜素D玉米黄素E番茄红素