影响微生物生长的主要因素有（）、（）、（）、（）等。
关于消毒，下列哪种说法正确( )。A、杀死一切微生物B、杀死病原微生物C、抑制所有微生物生长D、抑制病原微生物生长
发酵培养基中对微生物生长具有明显影响的因素有（）。A、pH值B、氧气C、水分D、温度
益生菌的作用包括（）。A、促进肠道有益菌的生长B、清除肠道病原微生物C、抑制肠道有害菌的生长D、与抗生素有协同作用
在最适生长温度下，微生物生长繁殖速度最快，此因生产单细胞蛋白的发酵温度应选择最适生长温度
影响微生物生长的环境因素有很多，其中最主要的是（）、（）、（）、（）及（）。
是否任何微生物都需要生长因子？如何才能满足微生物对生长因子的需求？
微生物生长需要的营养要素有（）、（）、（）、（）生长因子和能源。
间歇培养微生物的减速生长期，微生物的比生长速率小于零。
次级代谢与微生物生长平行发生，对微生物的生长可有可无。
最低生长温度是指微生物能生长的温度下限，最高生长温度是指微生物能生长的温度上限
在微生物发酵工程中决定种子扩大级数的因素有（）A、菌种的生长特性B、营养物浓度C、最低接种量D、发酵规模E、孢子发芽及菌体生长繁殖速度
影响微生物生长延滞期的因素有（）、（）、（）、（）。
微生物生长的环境因素有哪些？如何利用该因素促进发酵的生产。
低温保藏食物的原理是（）A、使微生物死亡B、阻止微生物生长C、减缓微生物生长D、防止微生物产毒
影响微生物生长的物理因素有哪些？这些因素中哪一种对微生物的影响最大，为什么？
当温度达到微生物最低生长温度时，微生物会（）A、死亡B、停止生长C、生长缓慢
问答题微生物生长的环境因素有哪些？如何利用该因素促进发酵的生产。
单选题低温保藏食物的原理是（）A使微生物死亡B阻止微生物生长C减缓微生物生长D防止微生物产毒
多选题发酵培养基中对微生物生长具有明显影响的因素有（）。ApH值B氧气C水分D温度
判断题在最适生长温度下，微生物生长繁殖速度最快，此因生产单细胞蛋白的发酵温度应选择最适生长温度A对B错
问答题利用滤纸片法测定化学消毒剂对微生物生长的影响时，影响抑菌圈大小的因素有哪些？
多选题在微生物发酵工程中决定种子扩大级数的因素有（）A菌种的生长特性B营养物浓度C最低接种量D发酵规模E孢子发芽及菌体生长繁殖速度
问答题测定微生物生长有何意义，常用微生物生长测定方法有哪些？
多选题微生物生长因素有（）A水B温度C酸度D氧气E营养物质
填空题微生物生长需要的营养要素有（）、（）、（）、（）生长因子和能源。
问答题影响微生物生长的物理因素有哪些？这些因素中哪一种对微生物的影响最大，为什么？