装有爆破材料的列车不得同时运送其它物品或工具,且行驶速度不得超过()。
装有爆炸材料的列车不得同时运送其他物品或工具。（）此题为判断题(对，错)。
物品堆码存放的基本方法有:散堆法、()、托盘存放。
以下叙述中对“重托”服务描述不正确的选项是()。 A.重托只适合男性服务员使用B.重托时托盘不能与肩接触C.重托主要用于运送较重的物品D.重托常使用大号的方形托盘
西餐厅内的服务边柜上要有()制作的长、圆服务托盘、食品及饮品订单等物品。 A、木质B、胶木C、硬木D、桃木
运输是（）的物流活动。 A．用设备和工具，将物品从一地点向另一地点运送 B．将物品从一地点向另一地点运送 C．用设备和工具，将商品从一地点向另一地点运送 D．将商品从一地点向另一地点运送
不允许手持运送多个刀具，应该使用带刀座托盘的推车运送多个刀具（）
以下叙述中对“重托”服务描述不正确的选项是（）。A、重托只适合男性服务员使用B、重托时托盘不能与肩接触C、重托主要用于运送较重的物品D、重托常使用大号的方形托盘
车辆及拖挂托盘运送物品时，应绑扎并固定稳妥，防止遗落。（）
（）是餐厅运送各种物品的基本工具。A、托盘B、餐碟C、酒杯D、工作车
国际联运，托盘货物的运送，按国际货协“（）”规定办理。A、货物装载加固规则B、特殊用具运送规则C、机具运输规定D、托盘货物运送规则
（）用于需要低温管理货物（食品、医药品等）的运送。A、托盘B、滚轮保冷箱式托盘C、平轮保冷箱式托盘D、保冷箱式托盘
托盘是物流作业中必不可少的装载工具。按结构不同，可分为平托盘、（）托盘、（）托盘和（）托盘等。
（）是将多个单件物品集中在托盘上作为运送单位的单元装卸搬运方式。托盘作业的优势是便于采用叉车、起重机等设备实现装卸搬运作业机械化和自动化。A、托盘作业法B、天盘作业法C、货捆作业法D、集装箱作业法
属于托盘正确使用方法的是（）。A、承载物均匀平整地摆放在托盘上B、使用叉车可以直接推拉托盘C、员工工作可以站在托盘上D、叉车运送托盘货品时工作臂保持竖直
在餐厅服务过程中，为客人提供（）时，不应该使用轻托。A、从厨房向餐厅运送较重的菜点服务B、面向客人，托盘斟酒服务C、面向客人分菜服务D、向客人寄送小毛巾服务
（）是简单和快捷的餐饮服务方式，一名服务员可以看数张餐台。菜肴由厨师在厨房中烹制好，装好盘。餐厅服务员用托盘将菜肴从厨房运送到餐厅的服务桌上。A、意式服务B、法式服务C、美式服务D、俄式服务
餐厅服务员使用托盘时，应根据物品的形状、体积、和使用的先后合理安排，几种物品同时装盘，应该（）。A、贵重物品放在盘的里档B、重物、高物放在外档C、轻物低物放在盘的里档D、重物、高物放在里档
单选题运输是（ ）的物流活动。A用设备和工具，将物品从一地点向另一地点运送B将物品从一地点向另一地点运送C用设备和工具，将商品从一地点向另一地点运送D将商品从一地点向另一地点运送
判断题不锈钢托盘是目前餐厅中使用最为广泛的托盘。A对B错
单选题国际联运，托盘货物的运送，按国际货协“（）”规定办理。A货物装载加固规则B特殊用具运送规则C机具运输规定D托盘货物运送规则
单选题（）是餐厅运送各种物品的基本工具。A托盘B餐碟C酒杯D工作车
单选题（）是将多个单件物品集中在托盘上作为运送单位的单元装卸搬运方式。托盘作业的优势是便于采用叉车、起重机等设备实现装卸搬运作业机械化和自动化。A托盘作业法B天盘作业法C货捆作业法D集装箱作业法