海南椰雕，古时候是进贡朝廷的精美贡品之一，素有“天南贡品”之称．( )
下列属于复果的果品是()。 A.菠萝B.苹果C.石榴D.草莓E.无花果
果品类原料的品质鉴别:果形、色泽与花纹、成熟度、机械损伤、()。
果品的检验包括()。 A、成熟度B、机械损伤C、果型D、色泽与花纹
清代有著名的五种刺绣、苏绣、京绣、蜀绣、湘绣、广绣。
被列为“国宴佳果”，并有“果王”之称的是（）A、猕猴桃B、荔枝C、菠萝D、红橙
提高果农素质是实现（）的基础。A、现代化果业B、传统果业C、绿色果品D、有机果品
下列属于复果的果品是（）。A、菠萝B、苹果C、石榴D、草莓E、无花果
衡量果品类原料的重要品质标准是（）。A、果形B、色泽C、成熟度D、机械损伤
清代，贵州巡抚张广泗将进贡给雍正皇帝，具有清热、润肺、止咳、消食、清心安神和美容等功效的是什么？
（）平儿给刘姥姥装的两斗“玉田京米”是何米？A、玉田县进贡的米B、此米晶莹碧绿C、江南进贡的一种优质大米D、是京城御用田培育的新品种
果蔬运输方向，每年的1—3月蔬菜主要是（），果品依果品种类不同（）。
在果蔬干制过程中，属于内部扩散控制的果品（或蔬菜）是（）A、柿B、苹果C、杏D、洋葱
填空题（）橙品种名贵，是封建时代向皇宫进贡的珍异果品。
单选题被列为“国宴佳果”，并有“果王”之称的是（）A猕猴桃B荔枝C菠萝D红橙
多选题素有“南国四大果品”之称的有（）。A香蕉B菠萝C龙眼D苹果E葡萄
单选题清代岁岁进贡、具有“京果”之称的果品是（）。A义乌大枣B兰溪金丝琥珀蜜枣C常山胡柚D楚门文旦
问答题清代，贵州巡抚张广泗将进贡给雍正皇帝，具有清热、润肺、止咳、消食、清心安神和美容等功效的是什么？